SAŁATA PARZONA

  
1 5 5 3
2003-02-11
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska

SAŁATA PARZONA

Naprawdę pyszna i prosta potrawa, choć przepis brzmi (i danie wygląda) nieco kontrowersyjnie.


Składniki na sałata parzona

główka sałaty
kilka pokrojonych szczypiorków
ok. 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
łyżka stopionego smalcu
ok. 1 łyżki octu
sól
gotująca się woda

Przygotowanie dania sałata parzona

Umyte liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki, trochę solimy i ugniatamy rękami, tak żeby były miękkie, a wręcz sflaczałe. Polewamy łyżką stopionego smalcu, dodajemy kilka pokrojonych szczypiorków, zalewamy wrzątkiem (ma się zrobić taka raczej gęsta zupa), dodajemy śmietanę i ocet (ilość octu i śmietany do smaku), mieszamy. Podajemy na gorąco z chlebem, najlepiej żytnim.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki Sałatki i surówki » Sałatki

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.