»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałata lodowa z gorącym sosem octowym z boczkiem
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na sałata lodowa z gorącym sosem octowym z boczkiem
1 średnia główka sałaty lodowej
20 dag wędzonego, chudego boczku
4 łyżki octu winnego
szczypta soli
spora szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
pół łyżeczki cukru
1 łyżka oleju
20 dag wędzonego, chudego boczku
4 łyżki octu winnego
szczypta soli
spora szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
pół łyżeczki cukru
1 łyżka oleju
Przygotowanie dania sałata lodowa z gorącym sosem octowym z boczkiem
...
Sałatę myję, osuszam, następnie rwę palcami na niezbyt małe kawałki. Przekładam do miski.Boczek kroję na cienkie i niezbyt długie paski.
Ocet winny mieszam z solą, pieprzem i cukrem.
Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam boczek i smażę, aż zamieni się w chrupiące skwarki. Dodaję do patelni ocet i trzymam na ogniu do jego zagotowania.
Sosem polewam sałatę i od razu podaję.
Szybkie i smakowite!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
