Sałata kalarepkowo truskawkowa
Dania z drobiu potrzebują odpowiedniego podbicia smaku. Na pomoc przychodzi odpowiednia przystawka. Sałatka kalarepowo-truskawkowa sprawdzi się tutaj idealnie. Pasuje do ptactwa z grilla. Doskonale sprawdza się jako przystawka przed dużą ucztą na świeżym powietrzu. Przepis na sałatkę kalarepowo-truskawkową.
Składniki na sałata kalarepkowo truskawkowa
dwie średniej wielkości kalarepki
kilka liści sałaty
kilka liści melisy - niekoniecznie
sos:
5 łyżek jogurtu naturalnego
pół łyżeczki cukru
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania sałata kalarepkowo truskawkowa
Kalarepkę obieram, kroję na plastry, następnie zaś na cienkie słupki. Truskawki szybko myję i kroję na połówki.Sos przygotowuję poprzez dokładne wymieszanie wszystkich jego składników.
Kalarepkę, truskawki i sos wrzucam do miski i bardzo delikatnie mieszam ze sobą - kilka połówek truskawek zostawiam do dekoracji.
Na dużym talerzu układam w śliczny sposób liście sałaty, na nią wkładam wymieszane z sosem składniki i dekoruję kilkoma połówkami truskawek. Na samej zaś górze układam kilka listków melisy.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....
Sałatka letnia z pieczonych warzyw pełnych słońca
Uwielbiam świeże warzywa, ale... W pieczonych albo grillowanych warzywach wszystkie soki karmelizują się i nagle wybuchają ferią smaków. Wiem, że to takie patetyczne, co piszę, ale naprawdę tak czuję, kiedy jem takie warzywa :)
Na przykład papryka. Surowa jest super - chrupiąca, soczysta. Smażona - bardzo fajnie uzupełnia dania. Ale dopiero upieczona, kiedy skórka jest niemal czarna i łatwo...
