Sajgonki

  
1 5 5 3
2008-05-04
około 30min
średniołatwe
Porcje: 4
sosu kapusta mięso mielone ryż mun chili
Sajgonki



Składniki na sajgonki

1 op. Papieru ryżowego
3 grzyby mun
2 łyżki pędy bambusa zapałki
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu chili
2 łyżki sosu rybnego
1 łyżka sosu ostrygowego
500g miesa mielonego wieprzowego,
1 surowa marchewka - pokrojona w zapałki,
2 liście kapusty pekińskiej- pokrojonej w paseczki
500ml oleju
Wok

Przygotowanie dania sajgonki

Mięso smażymy na patelni, doprawiamy sosem, sojowym, chili, ostrygowym i rybnym, przygotowujemy papier ryżówy i grzyby mun według przepisu na opakowaniu.
W papier ryżowy zawijamy, łyżeczkę usmażónego mięsa, kilka zapałek marchewki i bambusa, paski kapusty i grzybów mun. Smażymy w rozgrzanym oleju w woku.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.