» Przepisy » Ryże i kasze » Dania z ryżem w roli głównej » Ryż zapiekany z jabłkami o aromacie cynamonu i wanilii

Ryż zapiekany z jabłkami o aromacie cynamonu i wanilii


  
1 5 5 10
2012-09-26
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Ryż zapiekany z jabłkami o aromacie cynamonu i wanilii


Składniki na ryż zapiekany z jabłkami o aromacie cynamonu i wanilii

1 i 1/2 szklanki ugotowanego ryżu na pół sypko (czyli 15 dag suchego ryżu)
3 jabłka średniej wielkości (dokładnie tyle samo)
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki rodzynek
sok z połowy cytryny
1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić ekstraktem waniliowym lub cukrem z prawdziwą wanilią)
spora szczypta świeżo startego cynamonu (można zastąpić mielonym)
2 łyżki cukru kandyzowanego (można zastąpić zwykłym cukrem)

do wysmarowania foremek:
1 łyżka masła

Przygotowanie dania ryż zapiekany z jabłkami o aromacie cynamonu i wanilii

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  2. Naczynia do zapiekania (4 kokilki o średnicy 11 cm) wysmaruj masłem.
  3. Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, następnie pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Skrop od razu sokiem z cytryny, posyp cukrem i wymieszaj.
  4. Żółtka wymieszaj z pastą waniliową (lub ekstraktem lub cukrem z wanilią).
  5. Do ryżu dodaj rodzynki, jabłka, cynamon, żółtka z pastą i wymieszaj. Przełóż do naczyń. Posyp kandyzowanym cukrem. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 10-15 minut.
  6. Ryż jest gotowy, kiedy kawałki jabłek na wierzchu zaczną się brązowić.
  7. Pyszny jest gorący, pyszny jest podobno na zimno - tego ostatniego niestety nie wiem, nigdy nie udało mi się doczekać tej chwili :)
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki "O jabłkach")

Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki \

Są takie dni, że zżera mnie od środka ochota na coś słodkiego. Takiego, żeby przez dom płynął zapach, a ja żebym czuła jak z każdym nowym akcentem aromatycznym opada ze mnie napięcie. Tak naprawdę to ono już opada jak widzę puszystą masę jajeczną, a obierki jabłek układają się w tajemnicze esy floresy, z których wróżę spokojny wieczór :)

To nie jest zniewalające ciasto. Nie robię go, żeby...


Drożdżowe ślimaczki z jabłkami, śliwkami, rodzynkami i orzechami (prawie bez wyrabiania)

Drożdżowe ślimaczki z jabłkami, śliwkami, rodzynkami i orzechami (prawie bez wyrabiania)

Mają wszystko, co lubimy najbardziej, a nie mają tego, czego niektórzy z nas nie lubią.
Co więc mają? Przede wszystkim puchatość. Ta puchatość pachnie wanilią i skórką cytrynową. Puchatość zaś jest nadziana jabłkami wymieszanymi ze śliwkami. Jest jeszcze cynamon (najlepszy świeżo starty). Oraz słodycz rodzynek. Nic już więcej nie potrzeba :)
A czego nie mają? Nie mają wyrabiania, bo to nie...


Szarlotka na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym - ciasto bez cukru - najlepsza :)

Szarlotka na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym - ciasto bez cukru - najlepsza :)

Szarlotka z jabłkami na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym to ciasto bez cukru i nie, nie jest to pomyłka. Cukier jest w budyniu i to wystarczy. Dodatkowo jest też w prażonych jabłkach. Ta szarlotka jest wspaniałą wariacją na temat ciast z jabłkami. Pachnie wanilią, cynamonem, jest krucha, szybko znika!




Ryż zapiekany z jabłkami o aromacie cynamonu i wanilii - komentarze

~kinia
~kinia
23.02.2015 10:56
Oj tak, to jest, to. Pyszne. Tak jak pisalam poprzednio, wyprobowalam przepis na zapiekane ziemniaczki harmonijkowe, byly obledne, teraz na podwieczorek dla rodzinki zrobie ten ryz. Niestety nie mam chochilek, ale zastapie je innymi naczyniami.
AnnaMarlena
AnnaMarlena
12.08.2014 06:57
Pięknie wygląda :)
wisienka1986
wisienka1986
4.08.2014 11:51
Pysznie jak u babci:)
miodzianka
miodzianka
1.07.2014 11:08
Pyszny deser na podwieczorek :) Coś innego niż ryż z tartym jabłkiem gdzie tylko smak jabłka czuć.Tutaj oprócz pysznego smaku jabłka to jest do tego widoczny. Ja zamiast rodzynek bo nie lubimy oddałam żurawinę i orzechy.Może to dziwnie zabrzmi ale dodaję troszkę śmietany słodkiej i tak całą pyszną zawartość zapiekam w piekarniku.
~Gość
~Gość
24.03.2014 09:53
Dziękuję za przypomnienie o tym przepisie. Zapiekanie w kokilkach czyni z tego małe wykwintne danko, cudownie aromatyczne, idealne.
~Justyna
~Justyna
12.03.2014 22:27
Pysznie, ja ryż gotuję na mleku z dodatkiem wody w proporcjach 3:1 i cukrem waniliowym, po wyjęciu ryżu zostaje przesmaczny sos, którym poźniej polewam danie :) Jest przesmacznie :)
~jadwiga
~jadwiga
18.11.2012 20:06
Mniammmmmmmm
~Kasia
~Kasia
17.11.2012 16:41
W przepisie brak informacji na którym etapie dodać cynamon :) robię właśnie zastępując ryż kaszą jaglaną :) --- Grzegorz: już jest informacja :) Z kaszą jaglaną też będzie pyszne i bardzo zdrowe :)
~Gosia
~Gosia
13.11.2012 16:36
To jest po prostu ryż z jablkami w wersji De Lux. Pysznosci, nawet moje dziecko zachwycone zapomniało pluć rodzynkami, co zwykle czyni:)
malwa
malwa
2.11.2012 23:40
Jeden ze smaków dzieciństwa:) zasługuje na 5+ :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.