Ryz z szafranem
2007-08-23
.
bardzo łatwe
Porcje: .
Składniki na ryz z szafranem
Składniki:
1, 5 l rosołu
350 g ryżu
1 cebula
50g startego sera żółtego (parmezan)
1 torebka szafranu
1 szk. białego wina
olej i sól
1, 5 l rosołu
350 g ryżu
1 cebula
50g startego sera żółtego (parmezan)
1 torebka szafranu
1 szk. białego wina
olej i sól
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania ryz z szafranem
...
Podsmażyć cebulkę na obfitym oleju w kostce. Kiedy zacznie się rumienić wlać białe wino i niech paruje przez parę minut.Wrzucić ryż oraz szklankę gorącego rosołu z rozpuszczonym szafranem. Kiedy ryż zacznie się gotować dodawać stopniowo gorący rosół mieszając ok. 20 min. dodać sól w czasie gotowania ryżu bądź po gotowaniu.. Kiedy będzie ugotowany zgasić ogień dodać ser, wymieszać i podawać gorący.
