Ryż w karmelu
2004-07-06
15 min
bardzo łatwe
Porcje: zależna od łakomstwa pożeracza
Takie szybkie, proste słodkie conieco przez dzieci pochłaniane w dużych ilościach.
Składniki na ryż w karmelu
150 g ryżu preparowanego
1 szkl cukru
1 szkl cukru
Przygotowanie dania ryż w karmelu
Cukier wsypujemy do dużego rondla i podgrzewamy aż powstanie karmel - uważamy przy tym by nie spalić bo wtedy będzie FE. W czasie podgrzewania cukru - w początkowej fazie, bo potem to mieszać musimy koniecznie - smarujemy jakiś półmisek tłuszczykiem. Jak już karmel złocisty gotowy to wsypujemy do niego ryż i mieszamy tak, by cały ryż otoczony został karmelem. Kiedy to nastąpi to wykładamy na przygotowany półmisek i chwilkę czekamy aż ostygnie. Chłodny łamiemy na kawałki i podajemy szanownym gościom lub wcinamy sami.Wciąga jak słone paluszki :-)
