Ryż w karmelu
Takie szybkie, proste słodkie conieco przez dzieci pochłaniane w dużych ilościach.
Składniki na ryż w karmelu
1 szkl cukru
Przygotowanie dania ryż w karmelu
Cukier wsypujemy do dużego rondla i podgrzewamy aż powstanie karmel - uważamy przy tym by nie spalić bo wtedy będzie FE. W czasie podgrzewania cukru - w początkowej fazie, bo potem to mieszać musimy koniecznie - smarujemy jakiś półmisek tłuszczykiem. Jak już karmel złocisty gotowy to wsypujemy do niego ryż i mieszamy tak, by cały ryż otoczony został karmelem. Kiedy to nastąpi to wykładamy na przygotowany półmisek i chwilkę czekamy aż ostygnie. Chłodny łamiemy na kawałki i podajemy szanownym gościom lub wcinamy sami.
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!
Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!
👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»
Wciąga jak słone paluszki :-)
Wiedeńska kanapka Trześniewskiego
Nie wiedziałam, że polska kanapka (rodzina Trześniewskich to Polacy) jest tak popularna w Wiedniu. Bardzo lubię klimat tego miasta, może dlatego, że jest tak podobny do mojego ulubionego Krakowa? I koniecznie muszę kiedyś wpaść na Dorotheergasse, gdzie serwują te kanapki; już sobie zapisałam w przewodniku adres.
W domu przetestowałam wersję podstawową kanapki: "jajko z jajkiem", czyli słynną...
Kataloński chleb z pomidorem
W Barcelonie, stolicy Katalonii, na każdym talerzu tapas znajdziemy pa amb tomaquet – kromkę chleba, natartą dojrzałym pomidorem, polaną oliwą i posoloną.
Jak to zrobić?
Sięgnijcie po serię kryminałów, kulinarnych w tle, autorstwa Manuela Vasqueza Montalbana; wśród nich jest "Nagroda". Jesteśmy w madryckim hotelu Venice, gdzie trwa impreza, w czasie której ma być ogłoszony laureat...
Nowoorleańska kanapka PO-BOYS
Nazwa kanapki pochodzi od słów: poor boys - biedni chłopcy; było to jedzenie biedoty, ubogich chłopców ulicy Nowego Orleanu, często ich jedyny, sycący posiłek dnia. Ot, kawałek bułki z dodatkiem czegoś, co tam akurat było pod ręką, jakaś resztka pieczeni, kawałek pomidora... Z czasem i bułka i dodatki były coraz bardziej wykwintne, ustalił się kanoniczny skład kanapki, i narodził się cały...
