Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis zawiera lokowanie produktu

Ryż *nasi goreng* - smażony z warzywami i kurczakiem - szybkie, lekkie i zdrowe

1 5 5
2019-02-14
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia chińska
Ryż *nasi goreng* -  smażony z warzywami i kurczakiem - szybkie, lekkie i zdrowe

Nasi goreng, czyli smażony ryż to danie, które można przyrządzać na setki sposobów. A ten jest moim zdaniem jednym z lepszych :)
Robi się je szybko i łatwo. Mimo niewielu składników, ma wspaniały azjatycki aromat. Przede wszystkim za sprawą świetnie dobranych warzyw, które znajdują się w mieszance chińskiej Hortex. Są w niej pędy bambusa, chińskie grzyby, kiełki, cebula, marchewka, por i czerwona papryka - razem tworzą bardzo przyjemną kompozycję, która po doprawieniu sosem sojowym, wymieszaniu z podsmażonym ryżem i kurczakiem zamienia się w pyszne i kolorowe danie.

W smażonym ryżu nie może zabraknąć omletu. W tym oczywiście jest :) A lekkości daniu nadaje kapusta pak choi - jej zielone, soczyste listki wspaniale komponują się z żółtym ryżem i pozostałymi składnikami.


Składniki na ryż *nasi goreng* - smażony z warzywami i kurczakiem - szybkie, lekkie i zdrowe

2 woreczki (20 dag) ryżu długoziarnistego
opakowanie (450 g) mieszanki chińskiej Hortex
30 dag piersi kurczaka
2 kapusty pak choi (można zastąpić jedną małą kapustą pekińską)
1 cebula
3 jajka
3 łyżki jasnego sosu sojowego
2 łyżki gotowej przyprawy curry
4 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
4 łyżki drobno posiekanych orzeszków ziemnych niesolonych (można zastąpić nerkowcami)
świeża kolendra
kiełki
ćwiartki limonki (można zastąpić cytryną)
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania ryż *nasi goreng* - smażony z warzywami i kurczakiem - szybkie, lekkie i zdrowe

  • Mięso pokrój na małe kawałki, przełóż do miski, dopraw sosem sojowym i pieprzem, wymieszaj, odstaw na bok.
  • W garnku zagotuj 2 litry wody. Dodaj przyprawę curry i woreczki z ryżem. Gotuj przez 12 minut, wyjmij, odsącz, wysyp ryż z torebek, odstaw do odparowania.
  • Jajka wbij do miseczki, dopraw 1 łyżką sosu sojowego.
  • Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, wlej masę jajeczną, smaż, podważając brzegi. Przewróć na drugą stroną, smaż chwilę, aż omlet się zetnie. Przełóż na talerz, poszarp widelcem na małe kawałki.
  • Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Kapustę pak choi (lub pekińską) pokrój na niezbyt małe kawałki.
  • W dużej patelni rozgrzej 3 łyżki oleju, dodaj cebulę, lekko posól, smaż cały czas mieszając, aż zacznie się szklić. Dodaj kawałki piersi, smaż, aż całkowicie zmienią kolor. Dodaj zamrożoną mieszankę chińską Hortex, wymieszaj i smaż często mieszając przez 4-5 minut, aż warzywa nieco zmiękną.
  • Dodaj ryż i kapustę, wymieszaj i smaż przez 2 minuty. Zestaw z ognia. Dodaj kawałki omleta, wymieszaj.
  • Podawaj danie posypane orzeszkami i udekorowane listkami kolendry oraz kiełkami. Obok połóż ćwiartki limonek, by każdy mógł nimi doprawić nasi goreng według własnego uznania.



Ryż *nasi goreng* -  smażony z warzywami i kurczakiem - szybkie, lekkie i zdrowe  - etap 1

Na talerzach nasi goreng posypujemy orzeszkami, kiełkami i kolendrą. By było jeszcze różnorodnie i kolorowo. Obok leżą kawałki limonek - dla wzmocnienia smaku. Ale każdy ich używa już według własnego uznania. Taki to fajny jest smażony ryż :) Szybki i łatwy do przygotowania dzięki Hortexowi, z którego mrożonek można wyczarować kulinarne cuda w kilkanaście minut.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Zupa z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Ania, Mniammniam.pl
2019-02-13
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Zupa z kurczakiem, marchewką i groszkiem jest pyszna i łatwa w przygotowaniu, a do tego pełna witamin i mikroelementów. To bardzo fajny pomysł na smakowity obiad dla całej rodziny :)

Zupa składa się z tytułowych składników, czyli kurczaka, marchewki i groszku. Jest tu także czerwona cebula i ziemniaki. To zupa na mleku z dodatkiem śmietany. Smak zupy podkręcają przyprawy jak słodka i ostra...


Bułeczki super puszyste - na co dzień i od święta

  
16
Grzegorz, Mniammniam.pl
2019-02-11
20 minut + 2,5 godziny oczekiwania
łatwe
Porcje: 12-16 bułeczek
Bułeczki super puszyste - na co dzień i od święta

Bułeczki są obłędnie puszyste i mięciutkie :) Pachną masłem :) Są łatwe i całkiem szybkie do upieczenia.
Z nimi każdy poranek będzie świętem :) Piekę je często, bo lubię świętować :)
Jeśli masz ochotę ciepłe, puszyste bułeczki na śniadanie lub kolację, to ten przepis jest dla Ciebie. Bo upieczenie puszystych drożdżowych bułeczek wcale nie jest trudne i czasochłonne (oczywiście nie licząc...


Ciasteczka owsiane z białą czekoladą i nasionami chia - BEZ pieczenia

Ania, Mniammniam.pl
2019-02-11
Przygotowanie 10 minut + chłodzenie 1 godzina
łatwe
Porcje: 10 ciasteczek
Ciasteczka owsiane z białą czekoladą i nasionami chia - BEZ pieczenia

Jeżeli masz ochotę na coś małego, słodkiego, pysznego, ale jednocześnie zdrowego i szybkiego w przygotowaniu, wybierz te fajne ciasteczka owsiane z białą czekoladą i nasionami chia. Ten przepis jest w sam raz dla Ciebie :)

Ciasteczka owsiane z białą czekoladą i nasionami chia składają się z kilku produktów. Jak już wiesz, są tu pełne zdrowia płatki owsiane, biała czekolada i malutkie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.