Ryż imbirowy
6
2005-10-16
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Swietnie sie komponuje z pikantnymi orientalnymi daniami
Składniki na ryż imbirowy
1 lyzka oleju
kawalek imbiru, moze 2cm - obrany i pokrojony w cieniutkie slupki
1 1/2 szklanki ryzu
1 3/4 szklanki wody
1/3 szklanki mleka kokosowego
maly listek laurowy
1/2 lyzeczki soli
posiekana dymka (niekoniecznie)
kawalek imbiru, moze 2cm - obrany i pokrojony w cieniutkie slupki
1 1/2 szklanki ryzu
1 3/4 szklanki wody
1/3 szklanki mleka kokosowego
maly listek laurowy
1/2 lyzeczki soli
posiekana dymka (niekoniecznie)
Przygotowanie dania ryż imbirowy
...
W rondlu rozgrzac olej, dodac imbir i saute czesto mieszajac kilka minut, dodac ryz, dobrze wymieszac i podsmazyc okolo 2 minut - dodac reszte skladnikow (oprocz dymki), zagotowac, przykryc i gotowac na malym ogniu az caly plyn zostanie wchloniety a ryz bedzie miekki - okolo 20 minut.Posypac dymka i podawac.
Ryż imbirowy - komentarze
AnnaMarlena
12.08.2014 08:12
Muszę spróbować jako dodatek do dania chińskiego.
bajaderka
21.11.2009 01:40
margotko - sauté to sposob obrobki zarowno miesa, ryby czy warzyw... oznacza po prostu krotkie smazenie w malej ilosci tluszczu na dosc duzym ogniu... i jak najbardziej w tym kontekscie pasuje :)
margotka666
20.11.2009 15:32
Pytanie do autorki. Co to jest saute???? W recepcie w pierwszym zdaniu: dodać ryż i saute. Saute robi się np. rybkę ale w tym użyciu to raczej chyba nie pasuje. O co chodzi?
Alkaa
23.02.2006 10:10
Bardzo smakowity ryż. Zrobiłam na przyjęcie z okazji chrzcin Tinka i zniknął nim mrugnęłam okiem ;-)
iwonaweiss
5.02.2006 15:08
Przepyszny sposób na ryż, pierwszy raz jadłam tak smakowity!!!
berenia1
2.11.2005 21:27
Pyszny ryz, i proporcje w sam raz, ziarenka ladnie sie ugotowaly na sypko. Podalam do soli w sosie z curry i miodu. Mniam!
