Ryż curry

1 5 5
2010-02-22
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska

Ryż curry

Doskonały pomysł na ryż, który może stanowić wspaniały dodatek do krewetek, drobiu, łososia a nawet wieprzowiny.
Jak ktoś się uprze to będzie smakował również jako samodzielne danie. :-)


Składniki na ryż curry

szklanka ryżu, ewentualnie dwa woreczki,
2 marchewki,
połowa średniej wielkości selera,
por,
1/2 pęczka zielonej pietruszki,
pieczarki marynowane ewentualnie świeże,
2 łyżki oliwy z oliwek,
curry,
sól, świeżo zmielony pieprz, chili

Przygotowanie dania ryż curry

Marchew i seler ścieramy na tarce o grubszych oczkach, por kroimy w talarki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy warzywa. Podsmażamy często mieszając. Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem, chili ( ja używam rozdrobnioną, suszoną w całości papryczkę) oraz około łyżeczką curry. Warzywa należy podlewać odrobiną wody i prużyć do miękkości. Dodać poszatkowaną zieloną pietruszkę oraz pokrojone marynowane pieczarki. Jeśli nie mamy pieczarek marynowanych możemy dołożyć pieczarki usmażone na osobnej patelni w niewielkiej ilości tłuszczu. Chodzi o to, by pieczarki nie puściły wody. Gotujemy osobno ryż. Kiedy będzie gotowy łączymy z warzywami. Ryż curry jest świetnym dodatkiem do krewetek i drobiu, ale smakuje też jako samodzielne danie.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Jeśli chcemy przygotować ryż na przyjście gości warto warzywa przygotować wcześniej, a ryż ugotować "na świeżo" i wymieszać z warzywami tuż przed podaniem.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Risotto pomidorowo-bazyliowe

  
24
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-5
Risotto pomidorowo-bazyliowe

Czy wiesz, że risotto swoją kulinarną historię rozpoczęło w dawno, dawno temu na ziemiach arabskich? :) Przodkiem risotta jest znana i lubiana arabska potrawa pilaw. Chociaż to Arabowie znaleźli taki smaczny sposób na ryż, prawdziwą ucztę zrobili z risotta Włosi. I to właśnie dzięki nim risotto znane jest praktycznie na całym świecie :)

Pyszne risotto można zrobić także w polskim domu :)...


Risotto - przepis "obowiązujący"

  
31
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-5
Risotto - przepis \

Risotto to potrawa kuchni włoskiej. Do słonecznej Italii przepis na risotto przywiózł z Chin Marco Polo. Wraz z makaronem i przepisem na pierogi, risotto szybko podbiło podniebienia Włochów. Ale tak naprawdę risotto swoje korzenie ma w kuchni arabskiej. Ojcem risotta jest pilaw, czyli potrawa z mięsa i ryżu. Włosi udoskonalili recepturę i rozsławili tę potrawę z ryżu na całym świecie.


Klasyczne gołąbki mojej babci Reginy

  
84
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
łatwe
Porcje: 12-16
Klasyczne gołąbki mojej babci Reginy

Gołąbki to tradycyjne, niepozornie wyglądające danie z mięsa, ryżu i kapusty, które mimo swojej prostoty jest naprawdę zachwycające. Sama forma też jest pomysłowa - wykorzystanie liścia kapusty do owinięcia nadzienia sprawia, że wszystko trzyma się razem i można cieszyć się nie tylko smakiem, ale i wyglądem potrawy. :)

Babcie zawsze mają najlepsze przepisy - nie wiadomo, skąd je biorą,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020