Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Rybka w koprze włoskim.

  
1 5 5 1
2014-07-09
30
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Rybka w koprze włoskim.



Składniki na rybka w koprze włoskim.

2 filety z ryby
1 koper włoski
20 szt.winogron
2 garście rukoli
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
4 łyżki masła
2 łyżki parmezanu
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka cukru
1 łyżka koperku

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania rybka w koprze włoskim.

Rybę posolić, oprószyć pieprzem, skropić cytryną i smażyć 8 min.
Koper włoski (fenkuł) pokroić w paski ,winogrona na połówki.
Rukolę ( dwie garście) posiekać i zmiksować z połową stopionego masła i
posiekanym czosnkiem. Dodać starty parmezan ,bułkę tartą, pieprz i sól
do smaku. Mamy pastę
Na pozostałym maśle poddusić koper, posypać cukrem i smażyć, aż się
skarmelizuje. Następnie wlać 4 łyżki wody i dusić 5 minut. Dodać
winogrona ,posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem.
Usmażone filety posmarować pastą z rukoli i wstawić do pieca pod grill
na 5min.temp.200stop.
Rybę ułożyć na jarzynce z kopru i podawać.
Smacznego.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Ragoût Christophera

edwardkrzysztof
2014-07-06
60
średniołatwe
Porcje: 5
Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...


Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-02-03
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem

Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką, na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem to danie, które można podać na uroczystej, eleganckiej kolacji. Jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, a to, co uzyskasz, smakuje jak w najlepszej restauracji. Soczyste mięso łososia w chrupiącej, pachnącej szynce, do tego odrobina musztardy, której ziarenka rozkosznie chrupią. Do...


Aromatyczny makaron z krewetkami i hiszpańskimi oliwkami

  
1
Natalia_cook
2013-12-04
40
średniołatwe
Porcje: 4
Aromatyczny makaron z krewetkami i hiszpańskimi oliwkami

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.