Rybka w koprze włoskim.

  
1 5 5 1
2014-07-09
30
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Rybka w koprze włoskim.



Składniki na rybka w koprze włoskim.

2 filety z ryby
1 koper włoski
20 szt.winogron
2 garście rukoli
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
4 łyżki masła
2 łyżki parmezanu
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka cukru
1 łyżka koperku

Przygotowanie dania rybka w koprze włoskim.

Rybę posolić, oprószyć pieprzem, skropić cytryną i smażyć 8 min.
Koper włoski (fenkuł) pokroić w paski ,winogrona na połówki.
Rukolę ( dwie garście) posiekać i zmiksować z połową stopionego masła i
posiekanym czosnkiem. Dodać starty parmezan ,bułkę tartą, pieprz i sól
do smaku. Mamy pastę
Na pozostałym maśle poddusić koper, posypać cukrem i smażyć, aż się
skarmelizuje. Następnie wlać 4 łyżki wody i dusić 5 minut. Dodać
winogrona ,posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem.
Usmażone filety posmarować pastą z rukoli i wstawić do pieca pod grill
na 5min.temp.200stop.
Rybę ułożyć na jarzynce z kopru i podawać.
Smacznego.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ryby Ryby » Ryby smażone

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.