» Przepisy » Ryby » Ryby pieczone » Ryba zapiekana

Ryba zapiekana


1 5 5 2
2004-06-30
ok.40 min.
łatwe
Porcje: kilka
Kuchnia europejska

Ryba zapiekana

Ciekawe w smaku połączenie morskiej ryby i pieczarek w śmietanowo-serowym sosie


Składniki na ryba zapiekana

50 dkg filetów
15 dkg pieczarek
2 cebule
2 łyżki masła
1/2 szkl. gęstej śmietany
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki startego żółtego sera
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie dania ryba zapiekana

...

Pieczarki i cebulę pokroić, przesmażyć na patelni. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, na to ułożyć porcje ryby (gdy mrożona, to wcześniej rozmrozić i osuszyć ). Piec w temp. 200 st. ok. 20 minut. Masło rozetrzeć ze śmietaną, solą i pieprzem, wymieszać z serem.Zalać rybę, posypać papryką i bułką tartą. Zapiekać jeszcze przez ok. 10-15 minut.
Podawać z ziemniakami lub pieczywem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ryba zapiekana - komentarze

goga12
goga12
18.06.2007 15:53
I ja też zrobiłam tę rybę , co prawda nie miałam pieczarek i cebuli, również smakował wyśmienicie . Super pyszna , super szybka :P
pscolka
pscolka
15.06.2007 11:39
Witam i polecam!!! Smaczne, sycące, smakowicie pachnące. D o tego proponuję dodanie natki pietruszki i świetnie smakuje z ryżem.