Ryba zapiekana
2
2004-06-30
ok.40 min.
łatwe
Porcje: kilka
Ciekawe w smaku połączenie morskiej ryby i pieczarek w śmietanowo-serowym sosie
Składniki na ryba zapiekana
50 dkg filetów
15 dkg pieczarek
2 cebule
2 łyżki masła
1/2 szkl. gęstej śmietany
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki startego żółtego sera
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
15 dkg pieczarek
2 cebule
2 łyżki masła
1/2 szkl. gęstej śmietany
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki startego żółtego sera
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie dania ryba zapiekana
Pieczarki i cebulę pokroić, przesmażyć na patelni. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, na to ułożyć porcje ryby (gdy mrożona, to wcześniej rozmrozić i osuszyć ). Piec w temp. 200 st. ok. 20 minut. Masło rozetrzeć ze śmietaną, solą i pieprzem, wymieszać z serem.Zalać rybę, posypać papryką i bułką tartą. Zapiekać jeszcze przez ok. 10-15 minut.Podawać z ziemniakami lub pieczywem.
