»
Przepisy »
Ryby »
Ryby smażone »
Ryba w sosie pomidorowym z warzywami
2
2014-08-20
2 godziny
łatwe
Porcje: kilka
Niezastąpiona jedna jedyna..
Składniki na ryba w sosie pomidorowym z warzywami
ok 1 kg fileta ryby - u mnie dorsza
jajka
bułka tarta
olej
2 marchewki
1 pora
troszkę selera i pietruszki
kostka rosołowa
4 ziarna ziela angielskiego
3 liście laurowe
3 łyżki koncentratu pomidorowego
cukier do smaku
3 łyżki octu
jajka
bułka tarta
olej
2 marchewki
1 pora
troszkę selera i pietruszki
kostka rosołowa
4 ziarna ziela angielskiego
3 liście laurowe
3 łyżki koncentratu pomidorowego
cukier do smaku
3 łyżki octu
Przygotowanie dania ryba w sosie pomidorowym z warzywami
...
Ryby obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy. Jeśli są grube to możemy tylko lekko obsmażyć a później dopiec na ruszcie w piekarniku.Ryby przekładamy do głębokiego półmiska.
Na patelni smażymy pokrojone w słupki warzywa a gdy będą miękkie dodajemy 1 szklankę wody kostkę rosołową przyprawy. Chwilę dusimy następnie dodajemy ocet, koncentrat pomidorowy i do smaku cukier.
W smaku powinno być słodko- kwaśne.
Zalewą zalewamy ryby i odstawiamy na dłuższą chwilę.
Podajemy z pieczywem
Smacznego !!!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
