» Przepisy » Ryby » Ryby w occie » Ryba w keczupie

Ryba w keczupie


  
1 5 5 3
2011-05-19
około godziny
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska
Ryba w keczupie

Bardzo smaczna ,delikatna w smaku ryba.
Przepis dostałam od pani gotującej na weselach.


Składniki na ryba w keczupie

1,5 kg ryby (mintaj,miruna)


Zalewa :


-5 szklanek wody

-3/4 szklanki octu

-1 szklanka cukru

-1 łyżka soli

-5 cebul

-1 mały słoik keczupu łagodnego

-1 mały słoik keczupu pikantnego

-liść laurowy,ziele angielskie

Przygotowanie dania ryba w keczupie

...


Rybę pokroić w dzwonka,panierować w mące i jajku.Smażyć na oleju.(ryby nie solić)

Cebulę pokroić w plastry i podsmażyć na oleju (cebula po podsmażeniu powinna być pokryta olejem)

Składniki zalewy zagotować,dodać podsmażoną cebulę

i wszystko jeszcze chwilę pogotować.

Przestudzoną zalewą zalać ryby.

Ryby trochę posoliłam. Keczupy miałam po 225 g. Zalewy wyszło dużo ,więc aby się nic nie zmarnowało dosmażyłam jeszcze dodatkową porcję ryby.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ryba w keczupie - komentarze

Adam25
Adam25
21.05.2011 17:11
Nietypowe ale wygląda na coś ciekawego. :-)
patja
patja
20.05.2011 15:40
Na opakowaniu jest napisana waga, najczęściej daję małe słoiki z Kotlina. Ostatnio dawałam keczup 225 g-łagodny i pikantny.
weeki
weeki
20.05.2011 13:12
Zrobię tę rybę, napisz proszę jaki to keczup w słoikach i ewentualnie jakim zastąpic, jaką ilością.