»
Przepisy »
Ryby »
Ryby w occie »
Ryba w cebuli
1
2007-04-25
30 min
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Doskonala jako przekaska na imprezy i kolacje .
Składniki na ryba w cebuli
1 kg ryby lub filetow
1 kg cebuli
1/2 szkl. oleju
koncentrat
4 lyzki octu
3 lyzeczki cukru
listek i ziele , troche soli
1 kg cebuli
1/2 szkl. oleju
koncentrat
4 lyzki octu
3 lyzeczki cukru
listek i ziele , troche soli
Przygotowanie dania ryba w cebuli
...
Rybe ( filety ) usmazyc . Cebule pokroic w poltalarki zalac woda ( wody tyle zeby cebula byla przykryta ) , dodac ziele i listek zagotowac .Odcedzic cebule , do wody dodac olej , koncentrat , troche soli , ocet , cukier i zagotowac . Rybe ulozyc w naczyniu na nia cebule i zalac przestudzona zalewa .Jak bedzie wystudzona to wstawic do lodowki . Najlepsza po kilku dniach .
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ryba w cebuli - komentarze
~tadziu
6.01.2014 12:05
Moja żona robi chyba identyczną tylko,że cebulkę podsmaża bez listka laurowego -ale trzeba spróbować. Synowie i znajomi których tą potrawą częstowała są zachwyceni. Żona nazywa ją "rybą po grecku" ale z orginalnym przepisem nie nic wspólnego, niemniej jest doskonała. Powinniśmy ją robić częściej ale wychodzi że tylko przed świętami. Jeden z synów mówi że im więcej cebulki tym lepiej. Robimy ją wcześniej żeby była na okres postu. Schodzi jak "burza". Przepis oczywiście od teściowej. Naprawdę warto spróbować. Filety rybne nie są jak dawniej ale trzeba spróbować. Nieskromnie powiem że potrawę robimy z 5 kg opakowania ryby mrożonej.
