» Przepisy » Mięso » Wołowina i cięlęcina » Rumsztyk

Rumsztyk


1 5 5
2020-05-26
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Rumsztyk

Rumsztyk to rodzaj kotletów z mielonej wołowiny. Rumsztyki są pyszne i będą smakować wszystkim. Nawet najbardziej wybredni smakosze będą zachwyceni wołowiną w tej pysznej odsłonie. Poznaj tradycyjny przepis na rumsztyk i zaskocz rodzinę oryginalnymi kotletami :)

Głównym składnikiem rumsztyku jest mielona wołowina. Najlepiej sprawdzi się dobrej jakości udziec lub polędwica. Mięso możesz zmielić sama lub poprosić o zmielenie w sklepie. W rumsztyku nie zabrakło cebuli, jajka oraz tradycyjnych przypraw, czyli soli i pieprzu. Według tradycyjnego przepisu rumsztyk podaje ze smażoną na złoto cebulą. Rumsztyki to pomysł na pyszny i nietrudny obiad :)

Rumsztyki smakują bardzo fajnie, a przepis wcale nie jest trudny. Jeżeli nie wiesz, jak zrobić rumsztyk, poznaj ten tradycyjny przepis i przekonaj się, że to proste i pyszne danie :)

  • Przepis na rumsztyk nie jest skomplikowany. Przepis został sprawdzony, dlatego w czasie przygotowania nie spotka Cię żadna przykra niespodzianka :)
  • Na przygotowanie rumsztyków z wołowiny nie potrzeba wiele czasu. To danie szybkie :)
  • Lista składników na rumsztyk jest krótka. Wszystkie produkty kupisz w każdym sklepie spożywczym czy na bazarze przez cały rok :)

Jak już wiesz, rumsztyki to kotlety z mielonej wołowiny. Niegdyś prawdziwego rumsztyka można było zjeść w większości knajp i barów. Rumsztyki zostały niestety zapomniane i zastąpione innymi daniami z wołowiny. Teraz na próżno szukać rumsztyków w restauracjach. Dlatego warto skorzystać z tego tradycyjnego przepisu i zrobić te pyszne kotlety własnoręcznie :)

Rumsztyk to pomysł na rodzinny obiad. Wołowe rumsztyki podane nawet od święta będą ciekawym i smakowitym daniem na spotkaniu z bliskimi. Kotlety świetnie smakują na ciepło, ale można też podać je na zimno z kromką chleba :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszne rumsztyki podane ze złotą cebulą. Ten tradycyjny przepis warto zapisać, bo rumsztyki na pewno na stałe zagoszczą w Twoim menu :)


Składniki na rumsztyk

1 kg mielonego mięsa wołowego
5 cebul
1 jajko
sól
świeżo mielony czarny pieprz

olej do smażenia

Przygotowanie dania rumsztyk

...

  • Jedną cebulę drobno posiekaj.
  • Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Patelnię zestaw z ognia i odstaw do ostygnięcia.
  • Mielone mięso przełóż do miski. Wbij jajko i dodaj podsmażoną cebulę. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  • Zwilżonymi dłońmi formuj z mięsa średniej wielkości kotlety. Odkładaj na deskę.
  • Każdego kotleta z obu stron lekko natnij nożem, aby powstały paski.
  • Na dużej patelni rozgrzej 3 łyżki oleju i smaż na nim kotlety około 3 minut z każdej strony. Rumsztyki powinny być z zewnątrz rumiane, a w środku różowe.
  • Pozostałe cebule pokrój w plastry. W rondelku rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na nim cebule, aż się zeszklą. Często mieszaj i smaż, aż cebula będzie miękka i złota.
  • Podawaj od razu ze złotą cebulą, pieczywem lub ziemniakami i kolorową sałatą :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Rumsztyk  - drugie zdjęcie

Rumsztyk  - trzecie zdjęcie

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Naleśniki z rabarbarem

Naleśniki z rabarbarem

Naleśniki z rabarbarem to przepyszna propozycja na danie, które będzie smakować o każdej porze dnia. Naleśniki najlepiej smakują wiosną i latem, kiedy świeży rabarbar piętrzy się na bazarowych straganach. To sprawdzony przepis i bardzo fajna propozycja na ciepły posiłek dla całej rodziny :)

Naleśniki z rabarbarem to danie pyszne i aromatyczne. Pyszne naleśniki kryją w sobie słodkie...


Rożki francuskie z rabarbarem

Rożki francuskie z rabarbarem

Rożki francuskie z rabarbarem to pomysł na przepyszny sezonowy deser. Każdy, kto spróbuje takiego rożka, będzie zachwycony super smakiem :)

Rożki francuskie z rabarbarem zrobione są z gotowego ciasta francuskiego. W środku każdego rożka kryje się budyń o smaku truskawkowym oraz pokrojony w plasterki rabarbar. Kropką nad i jest polewa z białej czekolady oraz płatki migdałowe, które nadają...


Kurczak pieczony na butelce z wodą

Kurczak pieczony na butelce z wodą

Jaki powinien być perfekcyjny kurczak pieczony na butelce? Mięso powinno być soczyste, skórka chrupiąca i aromatyczna, a smak po prostu przepyszny. Taki właśnie jest ten kurczak. Jak go zrobić? Poznaj przepis na perfekcyjnego kurczaka pieczonego na butelce z wodą :)

Najważniejszym składnikiem jest oczywiście tytułowy kurczak. Powinien ważyć nie więcej niż 2 kilogramy. Wybierz kurczaka...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.