Rukola z szynką parmeńską i świeżymi figami
1
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na rukola z szynką parmeńską i świeżymi figami
10 cieniutkich plastrów szynki parmeńskiej
10 świeżych fig
spory pęczek rukoli
4 łyżki oliwy
4 łyżki z cytryny
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
10 świeżych fig
spory pęczek rukoli
4 łyżki oliwy
4 łyżki z cytryny
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie dania rukola z szynką parmeńską i świeżymi figami
Figi myję, osuszam i przekrawam od góry dwa razy, nie przecinając ich do końca. Lekko rozwieram części owocu.Oliwę mieszam dokładnie z sokiem cytrynowym.
Na talerzach układam połowę listków rukoli, na nich kładę figi i fantazyjnie dookoła nich zawijam plastry szynki, całość posypuję pozostałą rukolą. Całość polewam sosem, posypuję odrobiną pieprzu i od razu podaję.
