» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Rukola z parmezanem

Rukola z parmezanem


  
1 5 5 3
1970-01-01
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska
Rukola z parmezanem

Tylko cztery składniki. Tylko pięć minut. Gotowe :) Pyszna rukola z parmezanem jest gotowa :)

Rukola z parmezanem to pomysł na przystawkę przed obiadem lub lekką przekąskę w ciągu dnia. To lekka sałatka, która na pewno przypadnie Ci do smaku.

Przepis na rukolę z parmezanem jest tak szybki, jak szybko ta smaczna sałata znika z talerzy. Od razu przygotuj jej dwa razy więcej, bo Twoi goście na pewno będą prosić o dokładkę :)


Składniki na rukola z parmezanem

spory pęczek rukoli

kawałek - 50-10 dag parmezanu
4 łyżki oliwy
sok z cytryny

Przygotowanie dania rukola z parmezanem

...

Oliwę mieszam z sokiem cytrynowym, aż zamieni się w jedwabisty sos.
Parmezan skrawam (za pomocą obieraczki do ziemniaków) na cienkie płatki.
Rukolę wrzucam do miski, dodaję ser, wlewam sos i mieszam podrzucając.
Gotowe! :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Rukola z parmezanem - komentarze

hanialk
hanialk
12.07.2014 14:38
zostało mi trochę rukoli po wcześniejszej próbie jednego z Twoich przepisów ( rukola i melon) i muszę przyznać że bez melona też tak podana jest pyszna :)
jolafi
jolafi
22.09.2010 23:20
Proponuję dodać rodzynki - poezja.
daisy
daisy
13.06.2005 15:21
uwielbiam rukolę.jestem jej miłosniczką od dawna.zawsze zamawiam jak jestem zagranicą. na szczęście zaczęła pojwiać się u nas. w tym roku posiałam we własnym ogrodzie , bo pojawiy się w sprzedaży również nasiona.wyrosła i jest jak zwykle pyszna!! polecam rukolę z parmezanem- nic prostszego a jakie dobre i w eleganckie!