Rozkoszna Tarta Tatin

1 5 5
2003-02-15
90 minut
łatwe
Porcje: 10-12
Kuchnia europejska
Rozkoszna Tarta Tatin

Powstała ona przypadkiem, kiedy Stefania Tatin, kucharka znana z roztargnienia, zapomniała wyłożyć formę ciastem i zapiekła same jabłka. Naprawiła jednak swój błąd i szybko zagniotła ciasto, którym przykryła owoce. I tak powstała tarta Tatin, która swą paryską premierę miała u słynnego "Maxima"!


Składniki na rozkoszna tarta tatin

ciasto:
25 dag mąki pszennej
10 dag masła
10 dag cukru
2 jaja
szczypta soli

1.5 - 2 kg jabłek (np. szara reneta, antonówka, boskop)
5 dag masła
20 dag cukru
0.5 l kremówki
Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania rozkoszna tarta tatin

Z mąki, masła, cukru, jaj i soli zagnieść szybko ciasto (można to zrobić w melakserze), zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 30 minut.
Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki i pozbawić je gniazd nasiennych.
W dużym rondlu roztopić masło, dodać cukier i smażyć przez kilka minut aż masa zgęstnieje. Wtedy podlać ją odrobiną wody i kiedy zacznie przypominać karmel, wrzucić jabłka. Całość dokładnie wymieszać i dusić 5-10 minut, wystudzić.
Formę do tarty wysmarować masłem i posypać bułką tartą, ułożyć w niej jabłka.
Ciasto rozwałkować na wysypanej mąką stolnicy. Średnica rozwałkowanego placka powinna być nieco większa od średnicy formy.
Jabłka przykryć ciastem, a brzegi zawinąć dokładnie wokół owoców.
Ciasto ponakłuwać widelcem.
Piec około 25 minut w 180 stopniach i kolejne 15 minut w 200 stopniach, aż będzie rumiane. Po upieczeniu odstawić na 5 minut, następnie wyłożyć na talerz (do góry dnem).

Tartę podaje się na ciepło, wyporcjowaną i ozdobioną kleksem ubitej śmietany.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Ciasto mocno czekoladowe

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
70 minut
łatwe
Porcje: blacha o średnicy 28 cm
Ciasto mocno czekoladowe

Każdy, kto lubi czekoladę, będzie zauroczony tym ciastem mocno czekoladowym :)

Przepis na ciasto czekoladowe jest prosty i sprawdzony. Niedługa lista składników i szybkość wykonania to największe zalety tego ciasta mocno czekoladowego. No i oczywiście super słodki aromat i mocno czekoladowy smak :)

To idealne ciasto na niedzielę, na imprezę urodzinową czy imieninową. Smakuje wybornie...


Bardzo kruche babeczki, co to się w mig robi!

  
54
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
50 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Bardzo kruche babeczki, co to się w mig robi!

Ten przepis na kruche babeczki jest o wiele prostszy, niż mogłoby się wydawać. Jeśli co jakiś czas masz ochotę na taki deser, ale boisz się, że jest zbyt skomplikowany, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! :) Na pewno Ci się uda, a efekty będą po prostu zachwycające!

Oj, sama nazwa tego przepisu sprawia, że człowiek się rozpływa. Kruche babeczki z nadzieniem budyniowym i owocami to coś,...


Tarta śliwkowa okropnie słodka

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
70 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Tarta śliwkowa okropnie słodka

Ale ta tarta śliwkowa jest dobra! A jaka okropnie słodka! :)

To przepyszne ciasto w sam raz na deser po rodzinnym obiedzie. Twoi goście na pewno będą pod wrażeniem, kiedy podasz tę przepyszną tartę śliwkową. Nie wierzysz? Sprawdź sama :)

Tarta śliwkowa sprawdzi się zawsze i wszędzie, bo jest po prostu przepyszna :) Do upieczenia tej słodkiej tarty śliwkowej potrzebujesz tylko sześciu...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.