rozgnieciona żaba drink
Coś na pokrzepienie duszy.
Składniki na rozgnieciona żaba drink
likier brzoskiwiniowy,
irisch krem,
likier melonowy,
sok malinowy
Przygotowanie dania rozgnieciona żaba drink
...
Do długiego cienkiego kieliszka wlac likier brzoskwiniowy,następnie po łyżeczce wlewamy ostrożnie irisch krem, tak samo wlewamy likier melonowy a na końcu troche soku malinowego,lub z grenadiny syropu lub soku żurawinowego.Gotowe z fajnym efektem polecam
Iwonicka maczanka
Podają ją w hotelu Glorieta w Iwoniczu.
Jest jednolita i gęsta, tak jakby zupę ziemniaczaną z dodatkiem cebuli zmiksowano na gęsty krem, tak, że nie ma mowy o rozróżnieniu jakichś składników; jednolita szara białość. Na tle tej szarej białości grają kolorami pocięte w spore zapałki: marchewka i mięso (chyba schab) oraz korzenie pietruszki i selera. Smak jest bardzo delikatny; nikt tu nie...
Potrawka z drobiu z szafranem według Czernieckiego
Kucharz Rodziny Lubomirskich w Nowym Wiśniczu, autor książki Compendium Ferculorum, albo zebranie potraw, wydanej w 2010 roku jako reprint, tak formułuje przepis: Weźmij kapłona albo gęś, ociągnij, rozbierz w członki, włóż w garnek, wkraj drobno cebule i pietruszki, zalej rosołem, wsyp krup perłowych, masła dobrego, pieprzu, szafranu. Przywarz, a daj gorąco na stół.
Dobrze, że w książce jest...
Brama raju, czyli sałatka z grillowanego bakłażana
Bakłażan zwany jest przez niektórych gruszką miłości. Taką nazwę nadali mu Hindusi już 4 tysiące lat temu. Co prawda powodów ich decyzji nie znamy, jednak wszyscy wiemy, że
z legendami nie należy się spierać. To właśnie owoc miłości będzie jednym ze składników kolejnej potrawy, przygotowanej specjalnie z okazji święta zakochanych. Plejada smaków stworzonych przez rukolę, owoc granatu czy...
