Rosti

1 5 5
2003-02-13
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Rosti

Duży placek ziemniaczany.



Składniki na rosti

11/2 kg ziemniaków
2 łyżki masła
2 łyżki oleju słonecznikowego
2 duże cebule
pieprz , sól

Przygotowanie dania rosti

Ziemniaki umyć, gotować na wrzącej osolonej wodzie 15 minut. Jak ostygną obrać i wstawić do lodówki na 2 godziny. Cebule i ziemniaki zetrzeć na tarce dodać sól i pieprz dobrze wymieszać. Na patelni roztopić łyżkę masła i oleju, ziemniaki ułożyć na patelni dociskając do dna ( zrobić taki duży placek ). Smażyć na średnim ogniu aż się zarumieni ok. 15 minut. Przełożyć na duży talerz, na patelni roztopić resztę masła i oleju i ułożyć placek drugą stroną, smażyć aż się zarumieni ok. 15 minut.

Można do ziemniaków dodać skwarki z boczku a cebule zastąpić szczypiorkiem.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.