Rostbef pieczony z tymiankiem
Zimna przystawka podawana z sosem majonezowym.
Składniki na rostbef pieczony z tymiankiem
1/2 łyżeczki zwykłej soli
1/2 łyżeczka soli zmiękczającej
3 łyżeczki musztardy
2 łyżeczki suszonego tymianku
3 łyżeczki czosnku granulowanego
świeżo zmielony pieprz
30 dag majonezu
3 jaja ugotowane na twardo
1 pęczek szczypiorku
1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego
sól, pieprz
Przygotowanie dania rostbef pieczony z tymiankiem
Czosnek wymieszać z solą i dużą ilością pieprzu. Przyprawami natrzeć mięso, zawinąć je w folię i odstawić na minimum 4 godziny do lodówki.Po wyjęciu natrzeć mięso musztardą oraz tymiankiem.
Piec np. w rękawie foliowym przez około 50 minut w 200 stopniach.
Jaja i szczypiorek drobno posiekać, połączyć z majonezem, doprawić i schłodzić.
💕 Dzięki tym przepisom NIE spędzisz długich godzin w kuchni.
💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników.
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i SZYBKIE, a efekty zachwycają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję, że ciasto Ci się upiecze i zrobi wrażenie na Rodzinie 🙂
💕 ŻADNYCH REKLAM 🙂
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz szukać i się zastanawiać.
💕 Wszystkie receptury masz zawsze "po ręką".
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!
Sprawdź 💖💖💖 bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOCbit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC
Mięso podawać na zimno, pokrojone w cienkie plastry, z dodatkiem sosu.
Indyk a`la Książę
Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...
Pieczony bażant
Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora
Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...