»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Roladki z kurczaka nadziewane mozzarellą i pesto
1
2013-03-25
ok 2,5 godziny
łatwe
Porcje: 4
Składniki na roladki z kurczaka nadziewane mozzarellą i pesto
2 piersi kurczaka
1 opakowanie mozzarelli
50 ml oliwy z oliwek
1-1,5 łyżki octu balsamicznego
pesto rosso
sól
świeżo mielony pieprz
masło klarowane
1 opakowanie mozzarelli
50 ml oliwy z oliwek
1-1,5 łyżki octu balsamicznego
pesto rosso
sól
świeżo mielony pieprz
masło klarowane
Przygotowanie dania roladki z kurczaka nadziewane mozzarellą i pesto
...
Piersi umyć i osuszyć, przekroić wzdłuż. Do miski wlać oliwę i ocet balsamiczny, wymieszać. Do zalewy włożyć mięso i odstawić na ok 2 godziny do lodówki. Mięso wyciągnąć, rozgnieść dłonią. Posolić i popieprzyć, posmarować pesto, ułożyć plaster mozzarelli i zawinąć w rulonik. Odstawić na ok 10-15 min. Na patelni rozgrzać masło i smażyć aż roladki będą miały złoto brązowy kolor. Podawać z ryżem, frytkami lub ziemniaczanymi talarkami i surówką.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Roladki z kurczaka nadziewane mozzarellą i pesto - komentarze
kasienkawet
25.03.2013 14:16
Dodało mi nie to zdjęcie :(
