»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
Roladki drożdżowe z oscypkiem
2
2012-11-01
30
łatwe
Porcje: 8
Polecam na kolację lub jako przegryzkę do piwa :)
Składniki na roladki drożdżowe z oscypkiem
250 g mąki pszennej
pół szklanki śmietany 18 %
125 g margaryny
25 g świeżych drożdży
łyżka cukru
duży oscypek
2 łyżki koncentratu pomidorowego
kopiasta łyżka lubczyku
papryczka chili
zielone tabasco
łyżeczka suszonej cebuli
Przygotowanie dania roladki drożdżowe z oscypkiem
...
Do śmietany dodajemy łyżkę cukru i drożdże. Mieszamy do rozpuszczenia drożdży.Dodajemy do mąki i margaryny, zagniatamy całość na gładkie ciasto.
Rozwałkowujemy dosyć cienko i smarujemy koncentratem pomidorowym ( nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie).
Na wierzchu układamy pokrojonego w plasterki oscypka, posypujemy obficie lubczykiem, posiekaną papryczką i suszoną cebulą, polewamy kropelkami zielonego tabasco.
Zwijamy całość jak roladę, delikatnie zlepiamy i za pomocą ostrego noża kroimy plastry o grubości około 1,5 - 2 cm.
Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Roladki drożdżowe z oscypkiem - komentarze
miodzianka
27.08.2014 10:42
Wyglądają bardzo apetycznie,po za tym oscypek ma bardzo charakterystyczny smak taki szczypiący w język,co z pewnością podkreśla wyśmienitość tych roladek :)
