Roladki drobiowe

  
1 5 5 2
2014-08-13
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Roladki drobiowe

Polecam na obiad :)


Składniki na roladki drobiowe

podwójny filet z kurczaka
marynata do kurczaka - kolendra, musztarda, majeranek, olej, sól, papryka wędzona w proszku
kilkanaście plastrów szynki wędzonej

mąka, masło, kostka rosołowa, gałka muszkatołowa

ser

Przygotowanie dania roladki drobiowe

filety dzielimy na 8 "schabowych" i rozbijamy.

Mięso wkładamy na 10 minut do marynaty.

Kładziemy filety na nie plasterek szynki i kawałeczek sera, zawijamy i układamy w naczyniu żaroodpornym.

Sporządzamy beszamel: 3 łyżki masła rozpuszczamy i smażymy na nim 3 łyżki mąki oraz 1 kostkę rosołową z szczyptą gałki muszkatołowej. Po chwili wlewamy ostrożnie 1 szklankę zimnej wody i ostrożnie mieszamy. Po chwili dolewamy drugą szklankę wody. Sos wlewamy na roladki.

Pieczemy ok 30 minut/ 150 stopni.

Wyłączamy piekarnik i posypujemy resztą sera.

Smacznego!!!

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.