Roladki drobiowe

1 5 5
2011-03-20
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Roladki drobiowe



Składniki na roladki drobiowe

* 1 podwójna pierś kurczaka
* 2 serki topione ziołowe (Hochland, każdy po 100g )
* sól
* pieprz
* zielona pietruszka, posiekana

Do panierowania

* jajko
* mąka
* bułka tarta


Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania roladki drobiowe

Piersi z kurczaka podzielic na 8 części i cieniutko rozbic, nadając kształt prostokąta. Każdy płat mięsa posmarowac serkiem ziołowym. Doprawic solą (uważac, bo serki są słone), pieprzem i ewentualnie kostką czosnku. Na brzegu ułożyc posiekaną natkę pietruszki.
Zawijac roladki. Nie musimy niczym spinac ani wiązac, bo mięso jest "sklejone" serkiem.
Panierowac w mące, jajku i na końcu w bułce tartej. Smażymy na niezbyt dużym ogniu, ze wszystkich stron.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.