Roladka z kurczaka z farszem mięsno warzywnym

1 5 5
2011-03-14
20
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Roladka z kurczaka z farszem mięsno warzywnym

Elegankie i smaczne.


Składniki na roladka z kurczaka z farszem mięsno warzywnym

300 g filet z kurczaka,
100 g mięso wieprzowe,
50 6 marchewka ugotowana,
30 g ser żółty (gouda),
1 Kucharek - uniwersalna,
1 jaja,
100 g bułka tarta,
60 g mąka pszenna,
1 tłuszcz do smażenia

Przygotowanie dania roladka z kurczaka z farszem mięsno warzywnym

Filet z kurczaka podzielić na dwie części.Rozbić delikatnie na cieńkie plastry.Mięso mielone doprawić kucharkiem i położyć na filet.Ugotowane pokrojone w grubsze kawałki marchewki położyć na mięso mielone.Posypać to ztartym żółtym serem.Zwinąć w roladki i panierować w mące,jajku i bulce tartej.Smażyć najlepiej w głębokim tłuszczu około 10 minut.Podawać z ziemniakami lub innymi dodatkami.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.