ROLADA Z BORÓWKAMI

  
1 5 5 1
2012-11-05
60 minut
średniołatwe
Porcje: 15
Kuchnia europejska
ROLADA Z BORÓWKAMI

rolada biszkoptowa z borówkami i masą z serka mascarpone i śmietanki


Składniki na rolada z borówkami

150 g margaryny Kasia
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1 białko
odrobina barwnika czerwonego lub musu truskawkowego lub jagodowego
3 duże jajka
3 kopiaste łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 łyżki cukru drobnego do wypieków
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
Masa
300 ml śmietanki 30 %
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
słoiczek konfitury z owoców leśnych
25 dkg borówek
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania rolada z borówkami

Miękką Kasię utrzeć na puch z barwnikiem . Białko jajka ubić z cukrem , dodać mąkę i
zmiksować . Do otrzymanej masy wmiksować utartą Kasię . Blachę wyłożyć papierem do
pieczenia , otrzymana masę rozsmarować cienka warstwą , wyrównać i wstawić do lodówki na
ok 15 minut. W tym czasie przygotować biszkopt - białka ubić na sztywną pianę , pod koniec
dodać cukier. Do ubitej piany dodac żółtka i zmiksować . Do masy jajecznej przesiać obie mąki,
skórkę z cytryny i proszek do pieczenia , lekko ale dokładnie wymieszać szpatułką . Wyjąć
blaszkę z lodówki , palcem lub łyżką porobić dowolne wzory np. esy floresy :) Na otrzymane
wzory wyłożyć ciasto , wyrównać i wstawić do rozgrzanego piekarnika , nie dopuścić do
nadmiernego spieczenia bo rolada popęka podczas zwijania .Piec 15 minut w 180 stopniach .
Masa Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem dodać serek mascarpone i ok 3 łyżek
konfitury z owoców leśnych , zmiksować. Upieczony biszkopt wyłożyc na wilgotną ściereczkę
ostrożnie zdjąć papier do pieczenia zwinąć w rulon razem ze ściereczką , zostawić do
wystudzenia . Po tym czasie ostrożnie rozwinąć biszkopt , posmarować konfiturą a następnie
masą śmietanową , wysypać na wierzch borówki i zwinąć z powrotem . Wstawić do lodówki na
parę godzin .

Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Niesamowita rolada bezowa z bitą śmietaną i owocami

  
4
Ania, Mniammniam.pl
2017-07-21
Przygotowanie ok. 40 minut + pieczenie 30 minut
łatwe
Porcje: 8-10
Niesamowita rolada bezowa z bitą śmietaną i owocami

Wydawać by się mogło, że beza to najprostszy deser na świecie. Przecież to tylko dwa składniki - białka jaj i cukier. Jak się okazuje beza bywa kapryśna jak pogoda. Wcale nie jest tak prosto zrobić idealną bezę. Taką, żeby była z zewnątrz krucha, a w środku miękka i puszysta, rozpływająca się w ustach...

Ale dzięki temu przepisowi poznasz bezę w trochę innym wydaniu. I nie ma opcji, żeby...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pani Walewska czyli pychotka na herbatnikach, bez pieczenia

  
9
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-15
15 minut + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: forma 24 x 24 cm
Pani Walewska czyli pychotka na herbatnikach, bez pieczenia

To chyba jeden z najukochańszych polskich deserów. Zresztą imię Pani Walewskiej, a raczej nazwisko, zobowiązuje :) Może stąd ta niesłabnąca od lat popularność. Zobacz nasz przepis na pychotkę czasem zwaną także Panią Walewską




W wersji pieczonej pychotka to kruche placki przekładane kremem budyniowym, powidłami i zapieczone pod bezą. Ale przecież w lecie nikomu nie chce się włączać...


Łatwe ciasto jogurtowe z borówkami

  
6
Kasia, Mniammniam.pl
2016-07-14
10 minut przygotowanie + 50 minut pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: na tortownicę o średnicy 20 cm
Łatwe ciasto jogurtowe z borówkami

W cieście nie zawsze chodzi o to, żeby bawić się w misterne ubijanie białka, kręcenie kogla-mogla, przesiewania mąki, a potem miksowanie kremu, który i tak się zwarzy :D

W cieście chodzi o to, żeby było smaczne. Żeby było słodkie i spełniało oczekiwanie danej chwili. Powiedzmy, że akurat masz straszną ochotę na ciasto z borówkami, a tak się szczęśliwie składa, że masz opakowanie :D




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.