Rolada truskawkowo-serowa

  
1 5 5 7
2008-06-14
4 godziny
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Rolada truskawkowo-serowa

Sezon truskawkowy w pełni, więc trzeba z niego korzystać. Przepis pochodzi z książki \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"Poradnika domowego\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\". Jedynie trochę go zmodyfikowałam.


Składniki na rolada truskawkowo-serowa

Ciasto:
7 dag mąki pszennej
5 dag mąki ziemniaczanej
12 dag cukru cukier waniliowy
4 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
50 dag sera homogenizowanego
galaretka truskawkowa 2 łyżeczki żelatyny
szklanka zmiksowanych truskawek i kilka całych

Przygotowanie dania rolada truskawkowo-serowa

Białka jajek ubić na sztywną pianę, dodać do nich cukier, żółtka, wymieszać cały czas ubijając masę. Na końcu dodać delikatnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (natłuszczonym) i piec około 15 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu przykryć ściereczką, przewrócić na nią ciasto i zrolować razem ze ściereczką. Pozostawić do wystygnięcia.
W tym czasie galaretkę z żelatyną rozpuścić w około 1/2 szklanki wody. Serki zmiksować razem z truskawkami (zmiksowanymi) dodać galaetkę z żelatyną. Jeśli ktoś woli słodszą masę może dodać 2-4 łyżeczek cukru pudru. Masę włożyć do lodówki, ale dopilnować aby całkowicie się nie ścieła.
Kiedy będzie już bliska ścięcia należy delikatnie rozinąć roladę biszkoptową, wyłożyć na nią masę nałożyć nie zmiksowane truskawki pokrojone na ćwiartki i zrolować ponownie. Zawinąć szczelnie w folię aluminiową i włożyć do lodówki na około 3 godziny. po tym czasie można roladę posypać cukrem pudrem.



Duuużo zaoczczędzisz, jeśli
❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Pieniędzy zaoszczędzisz! Bo to, co zdrowe, naturalne sprawia, że jesteśmy w lepszej formie.

A domowe jedzenie BEZ chemii to najlepszy sposób, by się dobrze trzymać 🙂
❤️ Przygotowanie wielu rzeczy w domowej kuchni jest dużo tańsze, niż ich sklepowe odpowiedniki.
❤️ Fakt, spędzisz nieco więcej czasu w kuchni niż zwykle (ale w kuchni jest faaajnie(, ale smak, aromat i PRZEDE WSZYSTKIM ich wartościowy skład jest wart. Jedząc zdrowo, będziesz oczywiście w lepszej formie, czyli rzadziej będziesz korzystać z usług lekarzy i aptek.
❤️ Podsumowując: to, co domowe, jest najlepsze. A przed Tobą 100 starannie dobranych przepisów, z których będziesz często korzystać.

No jasne, że jest promocja! Noworoczna.
Nie skorzystasz, Twój wybór. Więcej się taka okazja nie powtórzy.
Kliknij ❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA



Roladę taką można zrobić z malinami lub jagodami. Jest bardzo delikatna i niezbyt słodka. Smacznego!!!

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Tarta serowa z truskawkami

  
9
Autorzy MniamMniam.pl
2015-06-18
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma o średnicy 28 cm
Tarta serowa z truskawkami

Kruche, cienkie ciasto, pyszne serowe nadzienie o aromacie wanilii. A na tym wszystkim góra soczystych truskawek i gęsty, kremowy jogurt. Czyż to nie wspaniała propozycja na letni podwieczorek?
Tarta jest prosta w przygotowaniu - należy jedynie pamiętać, żeby ciasta zbyt długo nie wyrabiać - dzięki temu będzie rozkosznie kruche. Poza tym nie ma tu nic skomplikowanego :) Każdy, nawet bez...


Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki "O jabłkach")

  
23
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-10-03
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 25 cm
Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki \

Są takie dni, że zżera mnie od środka ochota na coś słodkiego. Takiego, żeby przez dom płynął zapach, a ja żebym czuła jak z każdym nowym akcentem aromatycznym opada ze mnie napięcie. Tak naprawdę to ono już opada jak widzę puszystą masę jajeczną, a obierki jabłek układają się w tajemnicze esy floresy, z których wróżę spokojny wieczór :)

To nie jest zniewalające ciasto. Nie robię go, żeby...


Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

  
97
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-13
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 23 x 33 cm
Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

Ciasto drożdżowe z truskawkami jest wyborne. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszanie łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku (nie jest to babka muślinowa przecież). Z kruszonką najlepszą na świecie - bo według przepisu Bajaderki

To typowe, domowe ciasto - idealne bez okazji, do kawy, herbaty, zimnego mleka.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.