Rolada indycza ze szpinakiem

1 5 5
2011-03-22
ok 2 h
średniołatwe
Porcje: dla kilku osób na kanapki
Kuchnia europejska
Rolada indycza ze szpinakiem

Na zimno, do kanapek


Składniki na rolada indycza ze szpinakiem

mała pierś indycza
2 pieczarki,
pęczek szpinaku,
cebula
sól, pieprz, papryka, czosnek granulowany
masło i oliwa do smażenia i pieczenia

Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania rolada indycza ze szpinakiem

Pierś nacinamy, rozkładając ją jak książkę, rozklepujemy, żeby otrzymać cienki płat. Nacieramy oliwą, solą, pieprzem, posypujemy mieloną papryką i granulowanym czosnkiem. Wkładamy do lodówki.
W tym czasie pół cebuli siekamy bardzo drobno i wrzucamy na rozgrzane masło z oliwą. Dodajemy starte na tarce 2 pieczarki. Kiedy już są dobrze podsmażone dodajemy posiekany dość drobno szpinak. Doprawiamy całość solą i pieprzem.
Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. C.
Wyjmujemy pierś z lodówki, nakładamy cienką warstwą farsz, zwijamy w rulonik i przewiązujemy sznurkiem silikonowym (oczywiście można wiązać zwykłą nicią). Wkładamy do foremki wyłożonej folią aluminiową i skropionej olejem, na wierzch rolady dajemy kawałki masła. Pieczemy ok. 30-40 minut, polewając od czasu do czasu wierzch rolady tłuszczem.
Kroimy w plastry dopiero kiedy wystygnie.
Jesz i... CHUDNIESZ!

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!
Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Indyk a`la Książę

Jotka
2011-03-22
ok. 2 h
trudne
Porcje: 4
Indyk a`la Książę

Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.