Rogaliki krucho-drożdżowe

1 5 5
2011-03-20
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 48 sztuk , ale można robić mniejsze i będzie więce
Kuchnia europejska

Rogaliki krucho-drożdżowe

małe co nie co, ktore można nadziewać różnymi farszami. Od powideł i marmolady, poprzez masę makową, po ser


Składniki na rogaliki krucho-drożdżowe

1 kg mąki
250 g margaryny
3 jajka (żółtka i białka osobno)
1 szklanka gęstej śmietany (22 - 30 %)
1/2 szklanki mleka
3 łyżki cukru
80 g drożdży

Przygotowanie dania rogaliki krucho-drożdżowe

Drożdże wymieszać z cukrem i ciepłym mlekiem, niech chwilkę postoją aby zaczęły pracować.
Mąkę posiekać z margaryną, dodać żółtka i śmietanę oraz rozpuszczone drożdże. Zagnieść ciasto
Ciasto podzielić na 6 części. Każdą z nich rozwałkować i przekroić na 8 części (trójkątów). Na brzegu układamy nadzienie i zawijamy rogaliki.
Każdy rogalik maczamy w białku a następnie w cukrze i odstawiamy na blachę, gdzie muszą chwilkę podrosnąć
Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 - 190 stopni

Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł
Zupy na cały rok!
24.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka Ciasta i ciastka » Rogale i rogaliki

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.