» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka kruche, półkruche oraz inne » Rogaliki bardzo pyszne, a tak proste, ze prawie nieprawdopodobne

Rogaliki bardzo pyszne, a tak proste, ze prawie nieprawdopodobne


1 5 5 9
2004-05-08
60 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Rogaliki bardzo pyszne, a tak proste, ze prawie nieprawdopodobne

Proste rogaliki z nadzieniem o jakim tylko marzysz. Do kawy, do herbaty, na wycieczkę, na drugie śniadanie. A co tam - do wieczornego oglądania filmów także. Z marmoladą, a może z czymś innym?


Składniki na rogaliki bardzo pyszne, a tak proste, ze prawie nieprawdopodobne

25 dag masła
25 dag co najmniej półtłustego twarogu
2,5 szklanki mąki
szklanka dżemu
1 jajko
dwie łyżki cukru, najlepiej bardzo grubego kryształu - do posypania
szczypta soli

Przygotowanie dania rogaliki bardzo pyszne, a tak proste, ze prawie nieprawdopodobne

Z mąki, sera i masła, i soli zagniatam ciasto. Wstawiam je na około pół godziny do lodówki.

Na posypanej mąką stolnicy rozwałkowuję je na dość cienkie koła dowolnego rozmiaru, kroję na trójkąty, nakładam dżem na szerszy koniec i zawijam formując rogalik.

Smaruję roztrzepanym jajkiem i posypuję cukrem.

Układam na natłuszczonej blasze i wkładam do piekarnika nagrzanego do 160-180 stopni. Są gotowe, kiedy pięknie złote na wierzchu.

Jeśli mam nadzienie kapuściane (np. po pierogach świątecznych) lub serowe (biały ser plus sól, pieprz czarny, cayenne, papryka słodka) doskonale zrobi rogalikom posypanie ich przed pieczeniem kminkiem.

Autor: Ewa Z.

KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…

Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...


Muffiny śniadaniowe granola - film video

Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Serowe paluszki

Serowe paluszki

Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)

No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.

I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...




Rogaliki bardzo pyszne, a tak proste, ze prawie nieprawdopodobne - komentarze

asia28
asia28
29.10.2003 09:42
A dla mnie bomba, wspaniałe. Konsystencja ciasta - bardzo miękkie. Właśnie podjadam je w pracy w tej chwili. Napewno jeszcze powróce do tego przepisu. Pycha!!!!
*KiNiA*
*KiNiA*
3.08.2003 15:51
Przepis jest napisany nie jasno, nie wiadomo co zrobić z tym serem, ja go zmiksowałam i wtedy połączyłam z mąką i tłuszczem przypuszczam, że zrobiłam prawidłowo, bo ciasto udało mi się (gorzej było z kształtem, ale doszłam do wprawy). Nie polecam jednak tego przepisu, ciasto nie jest rewelacyjne i dość tłuste szczegulnie jak się je połączy z czekoladą. Wolę tradycyjne drożdżowe.
Karola
Karola
25.07.2003 17:59
Ponieważ mi również nigdy za bardzo nie wychodzi odpowiedni kształt rogalików to wymyśliłam inny sposób ich kształtowania... Robię po prostu rożki... Kroję ciasto na kwadraty (im mniejsze tym ciasteczka ładniej wyglądają... tak akurat na raz do ust:) ), na środek każdego nakładam dowolne nadzienie, w moim wykonaniu przeważnie są to powidła śliwkowe domowej roboty ale pyszne wychodzą również z masą kajmakową lub czekoladą... Po nałożeniu składam brzegi razem, tak by powstały trójkąciki i lepie jak...pierogi przy użyciu widelca:)), hehe... Wychodzą śliczne a i nadzienia można dać więcej:) Nic się z nich wydobywać podczas pieczenia nie powinno a jeśli ktoś chce to dla pewności może przed sklejeniem brzegów posmarować je białkiem... Ja jeszcze dla dodatkowego efektu wizualnego przed pieczeniem smaruję wierzch jajkiem i posypuję brązowym cukrem który pięknie się rumieni i pozostaje chrupiący..:)))
qviatek
qviatek
16.03.2003 17:52
Moze i pyszne. Podajcie przepis na formowanie tych pysznosci. Ciasto wyszlo tylko z formowaniem u mojej przyjaciólki gorzej. Nawet do kuchni nie wchodze zeby te gnieciuchy nie znalazly sie na mojej glowie:)) Szukam po necie prostego rysunku na te zawijance i porazka. Mily wieczor to chyba mam z glowy. Nawet sympatyczna stronka, gdyby nie brak schematu zawijania. Nie kazdy jest geniuszem stolnicy. Pozdruffko [Grzegorz: ciasto kroi się na trójkąty i zaczynając od najdłuższego boku zwija się w rulonik, następnie formuje w półkole]
Smaczek
Smaczek
15.03.2003 13:48
Rogaliki piekłam tydzień temu. Masę zrobiłam z podwójnej porcji (72sztuki) bardzo smaczne.
Netka
Netka
15.03.2003 10:28
Po wyciągnięciu ciasta z lodówki i próbie rozwałkowania zrobiła się z niego kupka okruszków. Ciasto było tak syche i łamliwe że nie można było robić z niego rogalików, musiałam poprzestać na ciasteczkach. Wszystko zrobiłam wg przepisu, ale skoro innym wyszły to musiałobyć coś nie tak. Niewiem co???
Dorotka.R
Dorotka.R
6.10.2002 13:46
Moja mama robi takie podobne, tylko do środka wkłada kawałek jabłka, hmmm, niebo w gębie.
Jagusia
Jagusia
21.08.2002 10:18
I łatwe w wykonaniu, i tanie, i pyszne (zwłaszcza z różanym nadzieniem) !!! Jednym zadniem - te rogaliki mają same zalety!
6.05.2002 09:35
Mi nie wyszły :-( jeśli chodzi o wygląd (he he he). Muszę nad tym popracować. Ale goście byli w niebo wzięci!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.