Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Risotto z kurkami

1 5 5
2013-09-01
60 minut
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Risotto z kurkami

Danie proste w wykonaniu, niezwykle
aromatyczne i piękne w swojej
prostocie.Jedno z moich ulubionych dań!


Składniki na risotto z kurkami

2 szklanki ryżu do risotto
500ml bulionu warzywnego
500ml wina białego WYTRAWNEGO
400g kurek
2 cebule
sól
pieprz
masło klarowane
oliwa z oliwek
Starty parmezan
Świeża bazylia do dekoracji
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA
to ogromna skarbnica (100 przepisów) pomysłów na smaczne i zdrowe jedzenie, które świetnie wygląda i smakuje.

Przygotowanie dania risotto z kurkami

Na początku przygotowujemy wywar
warzywny. ( Jeśli użyjemy rozpuszczonej
kostki warzywnej smak potrawy będzie
dużo gorszy, dlatego odradzam to.)
Gdy wywar będzie nam się już gotował
przechodzimy do przygotowania
kurek. Dokładnie myjemy je, żeby piasek
nie zepsuł nam później idealnego
smaku potrawy. Na maśle klarowanym
podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę,
kiedy zmięknie dorzucamy do niej kurki,
przyprawiamy do smaku pieprzem i
solą. Chwilę podsmażamy. Kiedy kurki i
cebulę mamy już przygotowaną
rozpoczynamy odpowiednie gotowanie ryżu.
Wrzucamy go do garnka z
rozgrzaną oliwą z oliwek, chwilę
podpiekamy sam ryż do momentu aż stanie
się lekko przezroczysty. Wtedy
rozpoczynamy cały proces gotowania ryżu
do risotto. Trwa to chwilkę ale dla mnie
jest to niezwykle rozluźniające
i przyjemne. Do garnka wkładamy
przygotowanie wcześniej kurki z cebulą i
zalewamy je pierwszą łyżką bulionu.
Gotujemy na małym ogniu wciąż
mieszając potrawę. Kiedy ryż pochłonie
dodany wywar dodajemy wino i
postępujemy tak samo jak w przypadku
wywaru. Dane czynności powtarzamy
taką ilość razy aż ryż stanie się miękki
( ale nie rozgotowany, trzeba
być uważnym by w odpowiednim momencie
zdjąć potrawę z kuchenki)
Przekładamy na talerze, posypujemy
startym parmezanem, dekorujemy i
zabieramy się do jedzenia jednej z
najlepszych potraw kuchni włoskiej..
Smacznego! :)

kliknij ❤️❤️❤️ http://bit.ly/MIESO-NA-OBIAD - łatwe i szybkie przepisy na pyszne mięsko obiadowe


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Muszle makaronowe podwójnie kurkowe, bo faszerowane kurkami, szpinakiem i kurczakiem, zapieczone pod sosem kurkowym

Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-06
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Muszle makaronowe podwójnie kurkowe, bo faszerowane kurkami, szpinakiem i kurczakiem, zapieczone pod sosem kurkowym

Przepis na muszle makaronowe podwójnie kurkowe to doskonały pomysł na obiad. Szczególnie na niedzielny posiłek. Kurki uroczo komponują się mięsem kurczaka, szpinakiem i śmietaną. Do tego makaron - cudowny posiłek, bez wielkiego zachodu.

Być może przepis na muszle makaronowe wyda Ci się pracochłonny. Nic bardziej mylnego. Fakt, że jest dużo składników wcale nie oznacza, że zabierze ich...


Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-21
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 4-6 porcji
Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurki to grzyby wyjątkowo smaczne, odpowiednio przygotowane sprawią, iż Twoje danie będzie jeszcze lepsze, wystarczy tylko, żę będziesz mieć odpowiedni przepis na przygotowanie kurek.

Kurki bardzo dobrze komponują się z drobiem. Delikatne mięso kurczaka otulone śmietanowym sosem, a do tego lekko chrupiące kurki. Czego można chcieć więcej? Potrzebujesz tylko odpowiedniego, dobrego,...


Bób ze smażonymi kurkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bób ze smażonymi kurkami

Jeśli lubisz bób i kurki to zjawiskowe połączenie. Aby otrzymać coś niesamowitego wystarczy odpowiedni przepis i proporcje liczy się sposób przygotowania i odpowiednie proporcje. Przepis na bób smażonymi kurkami zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia. Smażone według poniższego przepisu są najlepsze na świecie.

Ten bób jest wyśmienity jako lekkie danie obiadowe, kiedy upał na dworze....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.