»
Przepisy »
Ryże i kasze »
Risotto »
Risotto wegetariańskie z jarmużem i sosem serowym
35
bardzo łatwe
Porcje: 3
Składniki na risotto wegetariańskie z jarmużem i sosem serowym
- 100 g ryżu
- 3 łyżki oleju
- 4 ząbki czosnku
- 1 mała marchewka
- 2-3 liście jarmużu
- 1 garść orzechów włoskich łuskanych
- 4 łyżki sosu serowego
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki oleju
- 4 ząbki czosnku
- 1 mała marchewka
- 2-3 liście jarmużu
- 1 garść orzechów włoskich łuskanych
- 4 łyżki sosu serowego
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie dania risotto wegetariańskie z jarmużem i sosem
... serowym
Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie i odcedzić. Marchewkę obrać, pokroić w cienkie paseczki, czosnek w plasterki i krótką chwilę podsmażyć na oleju. Dodać ugotowany ryż, grubo posiekane orzechy, pieprz do smaku, wymieszać i podsmażyć. Pod koniec dodać posiekany jarmuż i sos serowy.Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni - Dwór Korona Karkonoszy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl