Regenerujący rosół

1 5 5
2014-03-19
30-40 min
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska
Regenerujący rosół

Regenerujący rosół
czyli zupa na rosole z kurczakiem,żółtkiem i sokiem z cytryny.


Składniki na regenerujący rosół

*65 dkg filetu z kurczaka (dałam dużą ćwiartkę)
*30 g mąki
*sok z 1 cytryny (dałam znacznie mniej)
*30 g masła
*1 łyżka Vegety
*1 żółtko
*1,5 l wody

natka pietruszki,marchew z rosołu

Przygotowanie dania regenerujący rosół

-Kurczaka pokroić w kostkę,zalać wodą,dodać Vegetę i ugotować.
-W miseczce wymieszać żółtko,mąkę,sok z cytryny i 6 łyżek rosołu.
-Wlewać do gotującej się zupy cały czas mieszając,aby uniknąć grudek.
-Na koniec dodać masło i gotować jeszcze z 10 minut na minimalnym ogniu.

Na talerzu posypać natką i pokrojoną marchewką.

Ja ugotowałam najpierw rosół,wyjęłam warzywa i kurczaka,obrałam go z kości i skóry,pokroiłam i włożyłam do rosołu.
Potem robiłam tak jak w przepisie,tylko soku dałam z 3/4 cytryny.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy » Zupy na mięsie Zupy Przepisy na obiad

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.