Ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem

1 5 5
2018-10-31
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia japońska
Ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem

Ramen to zupa, która jest jedną z tradycyjnych potraw kuchni japońskiej. Ale tak naprawdę ramen pochodzi z Chin. To właśnie tam na początku XX wieku opracowano pierwsze przepisy na tę pyszną zupę z makaronem na bazie bulionu. Przepisy na ramen szybko dotarły do Japonii i pobiły kubki smakowe mieszkańców Kraju Kwitnącej Wiśni.

Nowych przepisów na ramen ciągle przybywa. Jeżeli jeszcze nigdy nie jadłaś ramenu, sprawdź ten przepis. Ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem jest pyszny i łatwy do zrobienia :)

Warto spróbować tego ramenu z pieczonym kurczakiem. To po prostu bardzo dobra, sycąca i rozgrzewająca zupa :)

Przepis na ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem nie jest skomplikowany i nie wymaga wielu godzin w kuchni. Wbrew pozorom nie będziesz miała żadnych problemów z kupieniem składników. Pasta miso, grzyby mun, sos sojowy, naturalne tofu, makaron ryżowy i czarny sezam to składniki potrzebne do przygotowania tego pysznego ramenu. Szukaj ich na półkach z produktami kuchni świata w hiper i supermarketach.

Ugotowanie tej przepysznej zupy ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem wcale nie jest trudne. Przekonaj się sama, wybierz ten sprawdzony przepis i poczuj się jak w tradycyjnej tokijskiej restauracji :)


Składniki na ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem

8 szklanek bulionu drobiowo-warzywnego (2 litry)
50 dag piersi z kurczaka
20 dag makaronu ryżowego
15 dag naturalnego tofu
5 dag grzybów mun
2 łyżki pasty miso
1 łyżka sosu sojowego grzybowego
2 łyżki oleju z prażonego sezamu
1 łyżka czarnego sezamu
1 łyżeczka wodorostów wakame
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka suszonej słodkiej bazylii
sól

Przygotowanie dania ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Pierś z kurczaka umyj i usuń błonki. Natrzyj solą, kurkumą i olejem sezamowym z każdej strony. Wierzch posyp słodką bazylią i ułóż na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 20 minut. Wyjmij i odstaw do wystygnięcia. Następnie pokrój w plastry.
  3. Grzyby mun zalej wrzątkiem i odstaw na 20 minut.
  4. Tofu pokrój w kostkę o boku 0,5 cm. Na patelni rozgrzej olej sezamowy. Smaż tofu 5-6 minut, aż się przyrumieni. Często mieszaj. Patelnię zdejmij z ognia.
  5. Bulion zagotuj. Dodaj pastę miso, sos sojowy i wymieszaj. Zmniejsz ogień.
  6. Dodaj odcedzone grzyby i wodorosty wakame. Zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj 20 minut.
  7. Makaron ryżowy zalej wrzątkiem i odstaw na kilka minut, aby napęczniał. Odcedź i dodaj do bulionu z grzybami. Wymieszaj.
  8. Gorący ramen nałóż na talerze. Ułóż kawałki kurczaka, posyp smażonym tofu i czarnym sezamem.
  9. Podawaj od razu :)


Masz dość kanapek? Chcesz zdrowo się odżywiać i lepiej czuć?

W takim razie te przepisy są dla Ciebie. To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»




Ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem - etap 1

Ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem to przepyszna zupa, która podbije kubki smakowe i nasyci głodne brzuszki :)



Ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem - etap 1

Przepis na ramen z pieczonym kurczakiem, tofu i czarnym sezamem nie jest trudny. Zupa jest po prostu przepyszna! :)




Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Ciasto czekoladowe z chili

Ania, Mniammniam.pl
2018-10-30
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 60 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o wymiarach 30 cm x 9 cm
Ciasto czekoladowe z chili

W języku Azteków "czekolada" oznacza "gorzką wodę". Aztekowie uważali, że kakaowiec to roślina boska, która dodaje mądrości. Jeżeli pieczesz ciasta czekoladowe, szukasz inspiracji na nowe wypieki, bardzo dobrze trafiłaś. Przepis na ciasto czekoladowe z chili właśnie dołączył do grona receptur na łatwe i szybkie ciasta z czekoladą. To pyszne ciasto sprawdzi się zawsze i będzie smakować bez...


Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z mleczkiem kokosowym i makaronem ryżowym

Ania, Mniammniam.pl
2018-10-30
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z mleczkiem kokosowym i makaronem ryżowym

Zupa pomidorowa to jedna z naszych ulubionych zup. Jadamy ją od zawsze, bez względu na porę roku czy okazję :)

Przepisów na zupę pomidorową jest mnóstwo. Znajdziesz je w książkach kucharskich i oczywiście w Internecie. Zupę pomidorową można robić ze świeżych lub pieczonych pomidorów, z koncentratu pomidorowego lub przecieru. A z czym ją podać? Z makaronem, z ryżem, z lanymi kluseczkami....


Dorsz zapiekany w porach

  
4
Ania, Mniammniam.pl
2018-10-29
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Dorsz zapiekany w porach

Dorsz zapiekany w porach to pomysł na prawdziwą ucztę z rybą w roli głównej. Poznaj przepis na przepyszny obiad dla całej rodziny :)

Czy wiesz, że dorsz to źródło pełnowartościowego białka oraz kwasów z rodziny omega-3,które są ważne w profilaktyce chorób układu krążenia? W dorszu znajduje się mnóstwo witamin, mikroelementów i aminokwasów. Jest w nim selen, fosfor, witamina B12, A oraz D3....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.