»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Indyjska »
Raita
2011-03-10
90 minut
łatwe
Porcje: 4
Pyszna, pachnąca, orzeźwiająca smakiem i zapachem - czuć pierwszy powiew wiosny i nowalijek
Składniki na raita
1 długi ogórek
2 pomidory
1 cebula
3 g jogurtu naturalnego
1 łyżka kuminu
sól
1 łyżka sklarowanego masła
1 łyżeczka czarnej gorczycy
2 pomidory
1 cebula
3 g jogurtu naturalnego
1 łyżka kuminu
sól
1 łyżka sklarowanego masła
1 łyżeczka czarnej gorczycy
Przygotowanie dania raita
...
Ogórek obrać i pokroić w plasterki, pomidory umyć i pokroić w kostkę, cebulę także posiekać w kosteczkę. W misce wymieszać warzywa z jogurtem, kuminem i solą. Na patelni rozgrzać sklarowane masło i uprażyć na nim gorczycę (uwaga skacze!). Dodać do warzyw, wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
