Racuchy drożdżowe z jabłkami
2014-06-27
60
łatwe
Porcje: 4
drożdżowe placuszki z kawałkami jabłka idealne na śniadanie lub
przekąskę w ciągu dnia
Składniki na racuchy drożdżowe z jabłkami
Składniki na 4 porcje:
200 g jabłek , obranych, startych na tarce lub pokrojonych w kawałki
250 g mleka
2 jajka
50 g cukru
50 g oleju
30 g świeżych drożdży
300 g mąki pszennej
szczypta soli
200 g jabłek , obranych, startych na tarce lub pokrojonych w kawałki
250 g mleka
2 jajka
50 g cukru
50 g oleju
30 g świeżych drożdży
300 g mąki pszennej
szczypta soli
Przygotowanie dania racuchy drożdżowe z jabłkami
...
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać cukier, mąkę, jajka i olej.Mikserem wymieszać składniki, aby nie było grudek. Dodać starte jabłka i
wymieszać. Odstawić na 15 minut, żeby ciasto zaczęło pracować. Smażyć na
patelni z odrobiną oleju, na bardzo wolnym ogniu. Podczas wykładania
placuszków na patelnię można wspomóc się drugą łyżką do zgarniania
ciasta.
* część jabłek można pokroić na kawałki, żeby były wyczuwalne w
placuszkach podczas jedzenia.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
