Rabarbarowa rozkosz
Ciasto z rabarbarem i truskawkami
Składniki na rabarbarowa rozkosz
1 szklanka cukru
1 kostka miękkiego masła
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki śmietany 22-proc.
1 kg truskawek
1/2 kg rabarbaru
cukier puder
Przygotowanie dania rabarbarowa rozkosz
Miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodawaj kolejno pojednym żółtku, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i śmietanę. Ubij
pianę z białek, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Dużą prostokątną
blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. W blaszce rozłóż ciasto, a
na nim ułóż pokrojone na połówki truskawki i rabarbar pokrojony na
cienkie plasterki. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i
piecz około 50 minut - sprawdź patyczkiem, czy jest suche w środku, z
wierzchu powinno być złocistobrązowe. Wystudź i posyp cukrem pudrem.
NIEZAWODNE BABECZKI MOCNO CZEKOLADOWE - "BROWNIE CUPCAKES"
Przepyszne, mocno czekoladowe babeczki brownies to idealny deser dla
każdego kto choć trochę lubi czekoladę, nie wspominając o łasuchach,
które ją wprost ubóstwiają. Gwarantuję: kto raz zrobi te babeczki,
zakocha się w nich kompletnie i przepis na długo zagości w domowej
książce kucharskiej a wszyscy domownicy, goście, znajomi, nawet ci,
którzy nie przepadają za słodkościami, będą...
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.
Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym, to wspaniała kompozycja, która zachwyca, chociaż może być uznana za kontrowersyjną. Ciasto jest naprawdę niecodzienne. Słodkie, miękkie, wilgotne, o smaku wanilii i sera pleśniowego. To nie jest propozycja dla wszystkich, ale z pewnością to zestawienie jest eleganckie i dekadenckie.
Inspiracją do opracowania tej receptury był przepis...
