Rabarbar z truskawkami pod kruszonką

  
1 5 5 1
2012-09-27
40
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Rabarbar z truskawkami pod kruszonką

Sezon rabarbarowy jest bardzo krótki, dlatego warto ruszyć z kopyta, gdy tylko pierwsze pędy pojawią się na bazarach i w sklepach. A sposobów ich wykorzystania jest ogromnie dużo. W tym te najprostsze są zdecydowanie najlepsze – kompot rabarbarowy, placek z rabarbarem, sos rabarbarowy do mięsa i taki właśnie rabarbar pod kruszonką. Dodatek truskawek nada mu ekstra słodyczy.


Składniki na rabarbar z truskawkami pod kruszonką

Składniki

Owoce

3 łodygi rabarbaru
½ kg truskawek
3 łyżki cukru
2 łyżki esencji waniliowej



Kruszonka

¼ kostki margaryny
½ szklanki mąki
¼ szklanki cukru

Przygotowanie dania rabarbar z truskawkami pod kruszonką

Sposób Przygotowania

Krok 1

Rabarbar pokroić na ukośne plastry grubości około 1,5cm. W naczyniu żaroodpornych lub kokilkach wymieszać go z całymi truskawkami, cukrem i wanilią.

Krok 2

Wszystkie składniki kruszonki zagnieść w misce i zetrzeć lub porwać na kawałeczki i posypać owoce.

Krok 3

Piec w 180oC przez około pół godziny, lub do czasu aż owoce puszczą sok, a kruszonka zezłoci się.



- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»



Więcej przepisów na www.cogotujekasia.pl

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciasto migdałowo-pomarańczowe z masą karmelową i rabarbarem na Światowy Dzień Pieczenia

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-12
90 minut
łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 26 cm
Ciasto migdałowo-pomarańczowe z masą karmelową i rabarbarem na Światowy Dzień Pieczenia

Ciasto migdałowo-pomarańczowe z masą karmelową i rabarbarem na Światowy Dzień Pieczenia, to ciasto nawet dla tych, którzy nie lubią rabarbaru. Ma w sobie wiele smaków i jest bardzo proste. Wszystko tu wspaniale się komponuje i smakuje. Bazuje trochę na kontrastach, ale one są zawsze bardzo smaczne. Ciasto jest wilgotne i mocno wyczuwa się w nim goryczkowy aromat skórki pomarańczy, ale w smaku...


Chałwowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami

  
4
Autorzy MniamMniam.pl
2015-05-11
ok. 1,5 godziny
łatwe
Porcje: 8 bułeczek
Chałwowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami

Przychodzi ten piękny czas w roku, kiedy stragany zaczynają się zielenić i czerwienić :) Zielenią się młodą sałatą, rumienią rzodkiewkami, botwinka szeleści cicho i mruczy do dziarskich łodyg rabarbaru: "gdzie są truskawki?". A one tuż, tuż zerkają z łubianki, poprawiając zielone fryzury z szypułek :)

Idziesz sobie na targ i widzisz to. Od razu wzbiera w Tobie ogromna chęć, by kupić...


Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu :)

  
13
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-05-21
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 33 x 23 cm
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu :)

Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu, to idealne ciasto na podwieczorek lub deser. Ma świetne połączenie smaków: kwaśny rabarbar, słodki marcepan i smaczne, kruche ciasto, pachnące wanilią. Udaje się zawsze! Nie nasiąka sokiem, a obecność mąki kukurydzianej sprawia, że jest elastyczne i łatwe w wałkowaniu, i ma wspaniały, żółty kolor.

Ciasto upiekłem w formie marki...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.