»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Quiche na cieście francuskim z cukinią
2014-07-16
50minut
łatwe
Porcje: 2
Składniki na quiche na cieście francuskim z cukinią
Ciasto francuskie domowe lub jedno opakowanie kupionego
cukinia
150 g sera z niebieską pleśnią (u mnie lazur)
100 g piersi kurczaka
200 ml śmietany 18 procent
1 jajko
sól
pieprz
pęczek koperku
cukinia
150 g sera z niebieską pleśnią (u mnie lazur)
100 g piersi kurczaka
200 ml śmietany 18 procent
1 jajko
sól
pieprz
pęczek koperku
Przygotowanie dania quiche na cieście francuskim z cukinią
...
Blachę do tarty wyłożyłam ciastem i wstawiłam na pięć minut do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Filet z kurczaka pokroiłam na drobne kawałki i podsmażyłam na maśle z solą, pieprzem i posiekaną połową pęczka koperku. Cukinię pokroiłam w cienkie plastry, posoliłam i odstawiłam na 10 minut, odlałam nadmiar wody z cukinii. Cukinię ułożyłam na cieście a następnie wyłożyłam na nie kurczaka i pokruszony ser, posypałam resztą koperku i zalałam śmietaną wymieszaną z jajkiem, solą i pieprzem. Zapiekałam w piekarniku ok 30 minut.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
