»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta z owocami »
Pyszne ciasto z węgierkami i kruszonką
3
2012-11-01
70
łatwe
Porcje: 12
Mając w domu kilogram przepysznych, słodkich węgierek wiedziałam, że zrobię z nimi ciasto ucierane. Moim zdaniem w takiej wersji smakują najlepiej. Jednak chciałam jeszcze ulepszyć mój ulubiony przepis i dodałam do reszty składników jogurt. To był strzał w dziesiątkę bo ciasto wyszło pyszne jak nigdy. Gdy było jeszcze ciepłe "wyparowało" pół blachy ;)
Składniki na pyszne ciasto z węgierkami i kruszonką
300 g mąki
170 g margaryny
120 g cukru
4 jajka
130 g jogurtu naturalnego
łyżeczka proszku do pieczenia
1 kg śliwek węgierek
kruszonka:
5 łyżek mąki
3 łyżki masła
2 łyżki cukru
Przygotowanie dania pyszne ciasto z węgierkami i kruszonką
...
Składniki na kruszonkę zagniatamy i odstawiamy na kilka minut do zamrażarki.Margarynę miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka i jogurt cały czas miksując.
Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem formy (użyłam 22 x 33 cm).
Na wierzchu układamy przekrojone na pół węgierki (bez pestek).
Możemy lekko wcisnąć je w masę.
Całość posypujemy schłodzoną kruszonką.
Pieczemy ok. 50 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.Przed podaniem możemy lekko posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pyszne ciasto z węgierkami i kruszonką - komentarze
~Krystyna
29.09.2015 22:17
Bardzo bym chciala wiedziec dlaczego zrobil mi sie zakalec.
~Gość
29.09.2015 22:15
Zrobilam to ciasto dokladnie jak w przepisie, widzialm jak roso w piecu ale kiedy wyjelam opadlo natychmiast I zrobil sie zakalec. Nie mam pojecia co sie stalo. Prosze o porade. Dziekuje.
Krystyna
