Pychotka do deserów

1 5 5
2011-04-01
30
bardzo łatwe
Porcje: 5 - 10
Kuchnia europejska

Pychotka do deserów

Soso - mus owocowy, który jest przepyszny zarówno do deserów (bydyń, kisiel itp), ale również jako dodatek do mięs na zimno i na ciepło... Skolko ugodno :))
Przepis pochodzi z Białorusi, choć przypuszczam, że ma inne korzenie :)


Składniki na pychotka do deserów

5 kwaśnych jabłek,
3 pomarańcze lub mandarynki,
2 łyżki miodu,
cynamon, pieprz, cukier

Przygotowanie dania pychotka do deserów

Umyte jabłka pokroić ze skurką w ósemki, dodać sok + wszystko co się wyciśnie z pomarańcz (oprócz pestek), gotować razem na małym ogniu ok 10 min. Dodać miód, cynamon i ewentualnie pieprz do smaku, przetrzeć prze gęste sito lub gazę, zostaawić ok. 15 min do "przegryzienia się".
Bez pieprzu wspaniały do budyniu, kisielu, lodów, i innych deserów, a z dodatkiem pieprzu doskonały dodatek do mięs, szczególnie do dziczyzny, ale też do wieprzowiny na "ostro" :)

Jeśli ktoś lubi można dodać 1 goźdzzik.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Sosy i dipy Desery

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.