Puszyste ciasteczka z płatków owsianych

1 5 5
2003-02-11
godzina
łatwe
Porcje: 15
piekarnika ciasteczka foremki ciasteczka owsiane owsianych pomarańczową
Puszyste ciasteczka z płatków owsianych

Delikatne ciasteczka o pomarańczowej nucie.


Składniki na puszyste ciasteczka z płatków owsianych

1 szklanka płatków owsianych, 1/3 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej, 2 jajka, szczypta soli

Przygotowanie dania puszyste ciasteczka z płatków owsianych

Płatki owsiane lekko zrumienić na suchej patelni cały czas mieszając, mleko zagotować. Połączyć mleko z płatkami, wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Wsypać cukier i skórkę pomarańczową, wymieszać.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę ze szczyptą soli, wymieszać z pozostałymi składnikami. Nałożyć do papierowych foremek.
Piec ok. 20 minut, do zrumienienia, w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.