Puri

1 5 5
2013-01-24
20 + 120
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia indyjska

Puri

Smażone placki-chlebki z mąki pełnoziarnistej


Składniki na puri

200g mąki pełnozioarnistej
1 łyżeczka soli
75g ghee
olej do smażenia

Przygotowanie dania puri

1. Przesiej mąkę na stolnicę, dodaj sól, rozrób z odrobiną wody. Podczas wyrabiania dodawaj ghee i ugniataj aż do uzyskania elastycznej konsystencji. Ciasto nie powinno się przyklejać do dłoni.
2. Przełóż ciasto do zamykanego pojemnika i odstaw na 2h.
3. Podziel ciasto na małe kawałki i rozwałkuj tak aby miały kilka milimetrów grubości.
4. Podgrzej dużą ilość oleju i smaż placki pojedynczo na gorącym tłuszczu. Gdy placek wypłynie na wierzch przełóż ją na drugą stronę.
5. Po wyjęciu z oleju odsączaj na ręczniku papierowym.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Chowder w stylu "Manhattan".

edwardkrzysztof
2013-01-03
30
średniołatwe
Porcje: 4
Chowder w stylu \

Zadziwiające, jak wiele najróżniejszych zup rybnych istnieje na świecie i jak wiele z nich
stało się niemal narodowymi potrawami. Najbardziej znamienne to zupa z mięczaków i
bouillabaisse. Dobrze znany jest chowder z małży ze śmietaną "New England". Ja
proponuję bardzo smakowity, zawierający pomidory, chowder w stylu "Manhattan", oparty na
krewetkach i łososiu.
Słowo "chowder"...


Bardzo puszyste bułeczki

  
1
ilka86
2012-11-29
120 minut
łatwe
Porcje: 12
Bardzo puszyste bułeczki

Te bułeczki są bardzo puchate i leciutkie, po prostu rewelacyjne!
Zrobiłam dwie wersje bułeczek, jedną z samej mąki pszennej, a drugą z pszennej (2/3 części) i pełnoziarnistej (1/3 części całości). Te drugie posypałam ziarnami słonecznika, a pszenne bułeczki były z wierchu oproszone makiem, sezamem i siemieniem lnianym. Wszystkie przepyszne!
Na pewno jeszcze nie raz będę wracać do tego...


Chlebowe miseczki

  
1
ilka86
2012-11-28
120 minut
łatwe
Porcje: 4
Chlebowe miseczki

Jak tylko zobaczyłam te bułeczki nie mogłam się doczekać kiedy je upiekę i podam w nich zupę. Świetnie wyglądają i są bardzo praktyczne. Po wydrążeniu stanowią znakomitą miseczkę na żurek, gulasz, zupę cebulową czy leczo. Nie przesiąkają, ładnie się prezentują i urozmaicają domowe menu. Moim miseczkom dołączyłam pomponiki, które widziałam gdzieś w sieci, a które ogromnie mi się podobają i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.