Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Ptysie smażone

1 5 5 2
1970-01-01
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Ptysie smażone

Ptysie smażone najlepiej smakują z cukrem pudrem, który zawiera w sobie prawdziwą wanilię. Są szybkie i proste w wykonaniu, dlatego warto je sprawdzić! Zachwycają swoim klasycznym, ponadczasowym smakiem.


Składniki na ptysie smażone

ciasto:
szklanka wody
szklanka przesianej mąki
4 jajka
pół kostki masła
łyżeczka soli

olej do smażenia

syrop:
szklanka wody
niepełna szklanka cukru
2 - 3 łyżki wody różanej
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania ptysie smażone

Najpierw przygotowuję ptysie.
Zagotowuję wodę z solą i wrzucam do niej masło. Gdy już całe się rozpuści zmniejszam ogień i wsypuję mąkę - od razu całą, dzięki temu nie zrobią się grudki. Cały czas ogrzewając masę energicznie ją mieszam, aż stanie się jednolita, lśniąca i zacznie odstawać od garnka i łyżki.
Zestawiam ją z ognia, studzę i wbijam jajka, pojedynczo, za każdym razem uważając, by nie dodawać następnego, gdy poprzednie nie połączyło się dokładnie z ciastem. Jeszcze chwilę energicznie mieszam.
Gotowe ciasto przekładam do dużej szprycy.

Przygotowuję syrop: zagotowuję wodę, rozpuszczam w niej cukier i jeszcze chwilę gotuję, aż zgęstnieje. Przyprawiam go wodą różaną.

W głębokim garnku o grubym dnie rozgrzewam olej. Wprost do niego wyciskam małe porcje ciasta, wyławiam, gdy nabiorą złocistego koloru. Odsączam je na pergaminie, a następnie zanurzam na 5 minut w syropie. Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kasia, Mniammniam.pl
2016-06-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: na 12 ciasteczek
Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Ciasteczka „Bonjour!”

annapiedziak
2015-08-16
1 godzina
łatwe
Porcje: ok. 20
Ciasteczka „Bonjour!”

Wstałam o jakiejś strasznej porannej porze i zaciągnęłam półprzytomne cielsko do kuchni. Zrobiłam kawę i zapaliłam papierocha z przyjemnością uznając, że kofeina w połączeniu z nikotyną to najlepszy budzik. A jak już się obudziłam, to zaczęłam szukać wzrokiem czegoś słodkiego... Pusto. Żadnej czekolady, żadnego ciastka, żadnego cukiereczka chociażby. W oczy rzuciła mi się jedynie otwarta,...


Orzechowo-owsiane ciasteczka makaronikowe... z klątwą białkową

annapiedziak
2015-08-16
1 godzina
średniołatwe
Porcje: ok. 20
Orzechowo-owsiane ciasteczka makaronikowe... z klątwą białkową

Kolejne ciasteczka z cyklu „zostały białka z kruchego ciasta i co z nimi zrobić, żeby nie wyrzucać”. Są naprawdę dobre – kruche, aromatyczne, charakterne, proste do zrobienia, lecz mają pewien feler... Otóż, za każdym razem, kiedy je robię, białka nie chcą ubić się na sztywną pianę. Nie żebym nie potrafiła tego zrobić! Bynajmniej! Białka i wszelkie kremy zazwyczaj ubijam na błyszcząco i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.