Ptasie mleczko - deser BEZ pieczenia

1 5 5
2019-04-26
Przygotowanie 30 minut + chłodzenie 2 godziny
łatwe
Porcje: Forma o wymiarach wymiarach 20 cm x 30 cm
Kuchnia europejska
Ptasie mleczko - deser BEZ pieczenia

Jeżeli szukasz przepisu na pyszny deser bez pieczenia, strzałem w 10 będzie ptasie mleczko. To wyborny deser, który rozpływa się w ustach.Ptasie mleczko smakuje zawsze i każdemu. Tego deseru po prostu nie można odmówić :)

Ptasie mleczko to przepyszna pianka oraz czekoladowa polewa. Znajdziesz ją także na spodzie deseru. W piance wyczuwa się przyjemną waniliową nutę. To naprawdę przepyszny deser :)

Ptasie mleczko nie jest trudne. Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi, ptasie mleczko możesz zrobić nawet dziś :)

  • Przepis na ptasie mleczko bez pieczenia nie jest trudny. Postępuj według niego krok po kroku, a Twój deser będzie przepyszny już za pierwszym razem :)
  • Ptasie mleczko to deser, który nie zajmie wiele Twojego cennego czasu. Robi się go szybko, a resztę pracy wykona za Ciebie lodówka :)
  • Lista składników nie jest długa, a produkty są łatwo dostępne :)

Ptasie mleczko to przepyszny deser bez pieczenia, który sprawdzi się zawsze. Możesz podać je na deser z okazji rodzinnego obiadu. To także pomysł na przyjemną słodycz w upalne dni. Ptasim mleczkiem możesz zastąpić tradycyjny tort. Ptasie mleczko bez pieczenia to deser, który będzie pasował na każdą okazję :)

Przepis na przepyszne ptasie mleczko warto zapisać. To prosty i efektowny deser bez pieczenia. Na pewno zrobi wrażenie na Twoich bliskich i gościach. Ptasie mleczko bez wątpienia podbije niejedno podniebienie :)


Składniki na ptasie mleczko - deser bez pieczenia

polewa:
1/3 szklanki śmietanki 30%
4 łyżki kakao
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
płaska łyżka żelatyny + 3 łyżki wody
50 ml wrzątku

pianka:
6 surowych białek
3/4 szklanki drobnego cukru
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki żelatyny + 5 łyżek wrzątku
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią

Przygotowanie dania ptasie mleczko - deser bez pieczenia

polewa:
  • Do rondelka wlej śmietankę.
  • Dodaj masło, kakao i cukier. Podgrzewaj, aż składniki się roztopią i połączą. Często mieszaj. Rondelek zdejmij z ognia.
  • Żelatynę połącz z wrzątkiem. Mieszaj, aż żelatyna rozpuści się w wodzie.
  • Żelatynę wlej do kremu i wymieszaj, aż składniki się ze sobą połączą.
  • Odstaw do ostygnięcia.
  • Formę o wymiarach 20 cm x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia lub folią spożywczą.
  • Równomiernie wylej na nią połowę polewy czekoladowej. Wstaw do lodówki na 10 minut.

pianka:
  • Żelatynę połącz z wrzątkiem. Mieszaj, aż żelatyna rozpuści się w wodzie. Odstaw.
  • Białka ubij za pomocą miksera na sztywną pianę.
  • Cały czas miksując, stopniowo dodawaj cukier i cukier z prawdziwą wanilią.
  • Wlej sok z cytryny i miksuj jeszcze minutę. Masa powinna być gęsta i błyszcząca.
  • Do pianki wlej żelatynę i miksuj minutę.

  • Formę z polewą wyjmij z lodówki.
  • Na spód równomiernie wyłóż piankę, a na nią pozostałą polewę czekoladową. Możesz użyć do tego szpatuły lub pędzla.
  • Formę wstaw do lodówki na 2 godziny.
  • Wyjmij z lodówki, pokrój na porcje i podawaj na deser :)


Ptasie mleczko - deser BEZ pieczenia - etap 1

Takiego deseru jak ptasie mleczko nie można odmówić. To nie tylko przepis na super deser. To także przepis na bardzo fajny czas w rodzinnym gronie :)



Ptasie mleczko - deser BEZ pieczenia - etap 1

Przepis na ptasie mleczko nie jest skomplikowany. Postępując według niego krok po kroku, ptasie mleczko zrobić perfekcyjnie już za pierwszym razem :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.