Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem


  
1 5 5 3
2014-12-15
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem

Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem są bardzo smaczne i proste. Nie potrzebują wielu dodatków - im ich mniej, tym lepiej. Tu mamy tylko czosnek w łupinach i cytrynę, z której nie wyciskamy soku. Warzywa są chrupkie i smakują naturalnie. I do tego świeżo starty chrzan.

Jeśli masz ochotę super świeże, przesmaczne pstrągi, polecam Ci sklep www.dobreryby.pl - tam właśnie kupisz tylko takie :) Pstrągi, którego widzisz na zdjęciu, kupiłem właśnie w tym sklepie. Trzeba je zamówić rano, by już na drugi dzień cieszyć się ich wspaniałym, naturalnym smakiem. Ryby ze sklepu dobreryby.pl łowione są bowiem w Borach Tucholskich - jednym z najczystszych zakątków Polski.


Ryby z tego sklepu przychodzą odpowiednio zapakowane i zabezpieczone, a co najważniejsze świeże, bo w przeciągu maksymalnie 24 godzin od ich odłowu. Dzięki temu smakują jakby były przed chwilą wyciągnięte z wody :)




Składniki na pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem

proporcje dla jednej osoby:
pstrąg wypatroszony o wadze około 25-30 dag
1 średnia marchewka
1 średnia pietruszka
kawałek selera
4 ząbki czosnku
1/2 cytryny (przekrojona wzdłuż)
2 gałązki koperku
1 łyżka masła
1 łyżeczka świeżo startego chrzanu (lub więcej)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym

... chrzanem

  1. Piekarnik nagrzej do 230 stopni Celsjusza.
  2. Obrane i umyte warzywa pokrój na dosyć grubą kostkę (o boku około 1 cm). Cytrynę pokrój na ósemki (czyli z połówki otrzymasz 4 części :)).
  3. Warzywa ugotuj na parze do średniej miękkości - około 5-7 minut.
  4. Pstrągi lekko posól w środku, włóż do nich koperek, kawałki cytryn i nieobrany czosnek. Lekko posól po wierzchu.
  5. Ugotowane warzywa przełóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem, posól je i dopraw pieprzem.
  6. Na warzywach połóż pstrągi i ułóż na nich kawałki masła.
  7. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 8-10 minut, aż skóra ryb miejscami zacznie się mocno brązowić.
  8. Pstrągi podawaj posypane świeżo startym chrzanem.


Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem - etap 1

Piekarnik nagrzej do 230 stopni Celsjusza.
Obrane i umyte warzywa pokrój na dosyć grubą kostkę (o boku około 1 cm). Cytrynę pokrój na ósemki (czyli z połówki otrzymasz 4 części :)).



Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem - etap 2

Warzywa ugotuj na parze do średniej miękkości - około 5-7 minut.



Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem - etap 3

Pstrągi lekko posól w środku, włóż do nich koperek, kawałki cytryn i nieobrany czosnek. Lekko posól po wierzchu.
Ugotowane warzywa przełóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem, posól je i dopraw pieprzem.
Na warzywach połóż pstrągi i ułóż na nich kawałki masła.



Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem - etap 4

Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 8-10 minut, aż skóra ryb miejscami zacznie się mocno brązowić.
Pstrągi podawaj posypane świeżo startym chrzanem.





Przepis zawiera lokowanie produktu.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Masło orzechowe

Masło orzechowe

W zapadłych czasach PRL-u, kiedy w sklepach można było szybciej dostać szmatą po głowie niż coś dobrego, małe dzieci oglądały amerykańskie filmy. W nich amerykańskie, szczęśliwe dzieci dostawały kanapki z masłem orzechowym i dżemem na drugie śniadanie.

Ale to było ponad 30 lat temu :D Teraz wchodzisz do sklepu i stoi do wyboru kilka rodzajów masła orzechowego. Ale które wybrać? Które jest...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Paj ("pie"), czyli kruchy placek warzywno-mięsny na bogato

Paj (\

A co to ten paj, czy nawet "pie". A to pyszne ciasto z nadzieniem zapakowanym w skrzyneczkę z kruchego ciasta. Tym razem to nadzienie warzywno-mięsne, bo paje mogą być słodkie i wytrawne, więc tym razem ta druga wersja. P R Z E P Y S Z N A! A co w tym paju w takim razie się mieści? Oj dużo, dużo dobrego. Są jędrne, pełne koloru i smaku warzywa: zielonych reprezentują groszek i fasolka...


Smoothie pomarańczowo-bananowe na lunch

Smoothie pomarańczowo-bananowe na lunch

Co na drugie śniadanie albo lunch? Jak zwał tak zwał. No dobra, ale do wyboru masz: a) nieco rozpaćkaną lub zeschniętą kanapkę; b) drożdżówkę lub pączka; c) sałatkę z bufetu, która świeża to była chyba wczoraj... Znowu nic nie udało Ci się przygotować w domu, choć to solenne postanowienie o pudełkach do pracy powtarzasz sobie zawsze po wyjściu z pracy. A jakby tak...

To zajmie Ci rano...




Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem - komentarze

~smakiani.pl
~smakiani.pl
13.01.2015 14:57
Uwielbiam pstrągi, tylko zazwyczaj podaję je w galarecie. Przepis ten wypróbuję na pewno, zapowiada się pysznie :)
~Marysia
~Marysia
2.01.2015 13:37
To jest pyszne.Gratuluję pomysłu Grzesiu
~DANUTA
~DANUTA
16.12.2014 21:50
Interesujace -
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.