Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis zawiera lokowanie produktu

Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem

  
1 5 5 3
2014-12-15
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem

Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem są bardzo smaczne i proste. Nie potrzebują wielu dodatków - im ich mniej, tym lepiej. Tu mamy tylko czosnek w łupinach i cytrynę, z której nie wyciskamy soku. Warzywa są chrupkie i smakują naturalnie. I do tego świeżo starty chrzan.

Jeśli masz ochotę super świeże, przesmaczne pstrągi, polecam Ci sklep www.dobreryby.pl - tam właśnie kupisz tylko takie :) Pstrągi, którego widzisz na zdjęciu, kupiłem właśnie w tym sklepie. Trzeba je zamówić rano, by już na drugi dzień cieszyć się ich wspaniałym, naturalnym smakiem. Ryby ze sklepu dobreryby.pl łowione są bowiem w Borach Tucholskich - jednym z najczystszych zakątków Polski.


Ryby z tego sklepu przychodzą odpowiednio zapakowane i zabezpieczone, a co najważniejsze świeże, bo w przeciągu maksymalnie 24 godzin od ich odłowu. Dzięki temu smakują jakby były przed chwilą wyciągnięte z wody :)




Składniki na pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem

proporcje dla jednej osoby:
pstrąg wypatroszony o wadze około 25-30 dag
1 średnia marchewka
1 średnia pietruszka
kawałek selera
4 ząbki czosnku
1/2 cytryny (przekrojona wzdłuż)
2 gałązki koperku
1 łyżka masła
1 łyżeczka świeżo startego chrzanu (lub więcej)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem

  1. Piekarnik nagrzej do 230 stopni Celsjusza.
  2. Obrane i umyte warzywa pokrój na dosyć grubą kostkę (o boku około 1 cm). Cytrynę pokrój na ósemki (czyli z połówki otrzymasz 4 części :)).
  3. Warzywa ugotuj na parze do średniej miękkości - około 5-7 minut.
  4. Pstrągi lekko posól w środku, włóż do nich koperek, kawałki cytryn i nieobrany czosnek. Lekko posól po wierzchu.
  5. Ugotowane warzywa przełóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem, posól je i dopraw pieprzem.
  6. Na warzywach połóż pstrągi i ułóż na nich kawałki masła.
  7. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 8-10 minut, aż skóra ryb miejscami zacznie się mocno brązowić.
  8. Pstrągi podawaj posypane świeżo startym chrzanem.




Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem - etap 1

Piekarnik nagrzej do 230 stopni Celsjusza.
Obrane i umyte warzywa pokrój na dosyć grubą kostkę (o boku około 1 cm). Cytrynę pokrój na ósemki (czyli z połówki otrzymasz 4 części :)).



Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem - etap 2

Warzywa ugotuj na parze do średniej miękkości - około 5-7 minut.



Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem - etap 3

Pstrągi lekko posól w środku, włóż do nich koperek, kawałki cytryn i nieobrany czosnek. Lekko posól po wierzchu.
Ugotowane warzywa przełóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem, posól je i dopraw pieprzem.
Na warzywach połóż pstrągi i ułóż na nich kawałki masła.



Pstrągi pieczone na warzywach ze świeżym chrzanem - etap 4

Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 8-10 minut, aż skóra ryb miejscami zacznie się mocno brązowić.
Pstrągi podawaj posypane świeżo startym chrzanem.





Przepis zawiera lokowanie produktu.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Masło orzechowe

  
1
Kasia, Mniammniam.pl
2016-02-12
ok. 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 200 g słoiczek
Masło orzechowe

W zapadłych czasach PRL-u, kiedy w sklepach można było szybciej dostać szmatą po głowie niż coś dobrego, małe dzieci oglądały amerykańskie filmy. W nich amerykańskie, szczęśliwe dzieci dostawały kanapki z masłem orzechowym i dżemem na drugie śniadanie.

Ale to było ponad 30 lat temu :D Teraz wchodzisz do sklepu i stoi do wyboru kilka rodzajów masła orzechowego. Ale które wybrać? Które jest...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Paj ("pie"), czyli kruchy placek warzywno-mięsny na bogato

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-02-11
90 minut
łatwe
Porcje: forma o średnicy około 28 cm
Paj (\

A co to ten paj, czy nawet "pie". A to pyszne ciasto z nadzieniem zapakowanym w skrzyneczkę z kruchego ciasta. Tym razem to nadzienie warzywno-mięsne, bo paje mogą być słodkie i wytrawne, więc tym razem ta druga wersja. P R Z E P Y S Z N A! A co w tym paju w takim razie się mieści? Oj dużo, dużo dobrego. Są jędrne, pełne koloru i smaku warzywa: zielonych reprezentują groszek i fasolka...


Smoothie pomarańczowo-bananowe na lunch

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-02-11
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 1 szklanka
Smoothie pomarańczowo-bananowe na lunch

Co na drugie śniadanie albo lunch? Jak zwał tak zwał. No dobra, ale do wyboru masz: a) nieco rozpaćkaną lub zeschniętą kanapkę; b) drożdżówkę lub pączka; c) sałatkę z bufetu, która świeża to była chyba wczoraj... Znowu nic nie udało Ci się przygotować w domu, choć to solenne postanowienie o pudełkach do pracy powtarzasz sobie zawsze po wyjściu z pracy. A jakby tak...

To zajmie Ci rano...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.