» Przepisy » Przetwory

Przetwory


Przepisy na przetwory – domowy smak

Nie ma lepszych

Kiszone pomidory


1
mniej niż 30 minut

Cytryny w słoiku do herbaty


mniej niż 30 minut

Sok z pigwy


1
mniej niż 30 minut

Dżem brzoskwiniowy


mniej niż 30 minut

Ogórki w ketchupie


więcej niż 60 minut

Kiszone buraki


mniej niż 30 minut

Passata pomidorowa


więcej niż 60 minut

Syrop z rabarbaru


30-60 minut

Przepis na ocet jabłkowy


więcej niż 60 minut

Konfitura z czerwonej cebuli


mniej niż 30 minut


Przepisy na przetwory – domowy smak

Nie ma lepszych przetworów, niż właśnie te przygotowane samodzielnie w domu. Nawet jeśli zabrzmi to banalnie, przynajmniej wiesz, co jesz. Do tego przygotować możesz tak dużo ciekawych smaków, że jesienią i zimą na pewno będziesz mieć co dodać do herbaty czy z czym zjeść tosta bądź naleśnika. Przepisy na przetwory nie są tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać, a więc zapewniamy, że na pewno poradzi sobie z nimi nawet całkowicie początkująca osoba. Zastanów się, jakie owoce są twoimi ulubionymi i, w jaki sposób najchętniej je połączysz.

Najlepszy przepis na owocowe przetwory

Jaki jest najlepszy, owocowy przepis na przetwory? To już zależy od twoich upodobań. Preferujesz słodkie czy lekko kwaśne owoce? To także ma znaczenie, choć pod tym względem poradzisz sobie, dodając mniejszą lub większą ilość cukru. W naszym kraju bardzo często przygotowuje się przetwory ze śliwek, wiśni czy agrestu. Korzystanie ze świeżych owoców, które akurat występują w naszym klimacie, będzie nie tylko sposobem na zaoszczędzenie, ale i na to, aby przedłużyć smak aromatycznego lata na dłużej.

Warzywne przetwory – przepis, z których warzyw korzystać

Przetwory bardzo często kojarzą się właśnie tylko i wyłącznie z tymi owocowymi. Warto więc zdawać sobie sprawę z tego, że nie tylko z nich wykonuje się takie słoiczki. Bardzo dobrym pomysłem będą również w pełni warzywne przetwory. Przepis zależny będzie od tego, na jakie warzywo i metodę się zdecydujesz. Do jednych z najpowszechniejszych w naszym kraju niewątpliwie zalicza się przetwory z ogródków. Jeśli nastawiasz je regularnie, cały czas możesz cieszyć się smakiem domowych ogórków, który jest nieporównywalny z niczym innym! Podobne słoiczki możesz nastawić z dynią, burakami czy cukinią. Szczególnie podziękujesz sobie za to zimą, gdy będziesz mógł korzystać z wcześniejszych zapasów. Takie przetwory możesz też sprezentować bliskiej ci osobie. To oryginalny prezent, który każdemu sprawi sporo radości.

Przepis na przetwory – słoiczki z grzybami

Gdy nadchodzi sezon grzybowy, koniecznie trzeba wykorzystać go do maksimum. Najlepszym rozwiązaniem będzie w takim razie stworzenie z nich przetworów, które szczelnie zamknięte będą mogły postać nawet dłuższy czas. W tym celu wykorzystaj swoje ulubione odmiany grzybów i przygotowuj na przykład grzybki marynowane. Możesz dodać do nich także cebulę, czosnek czy zioła, aby dodatkowo nabrały aromatu. I w tym przypadku z przepisami poradzi sobie nawet osoba początkująca.