Kaczka


Kaczka wcale nie jest taka dziwaczka.

Kaczka pieczona z jabłkami w pomarańczowej glazurze


14
więcej niż 60 minut

Kaczka po pekińsku według Kena Homa


1
więcej niż 60 minut

Glazurowany kurczak na wzór kaczki po pekińsku


Przepis zawiera lokowanie produktu

7
więcej niż 60 minut

Rosół z kaczki


Indyk ala kaczka


2
mniej niż 30 minut

Kaczka z soczewicą i sosem wegierskim


30-60 minut

Kaczka po pekińsku


3
więcej niż 60 minut

KACZKA PO POZNAŃSKU


2
więcej niż 60 minut

Kaczka po krakowsku


1
więcej niż 60 minut

kaczka marynowana w maślance


więcej niż 60 minut


Kaczka wcale nie jest taka dziwaczka. Jej czerwone mięso jest pełne niezrównanego smaku. Upieczoną w całości warto nadziać jabłkami. Za to same piersi wspaniale zagrają z sosem z pomarańczy, żurawin, borówek i wielu innych kwaśnych owoców. Na kaczce można również ugotować niezwykle esencjonalnych rosół, który może być potem bazą zup i sosów. Nogi kaczki znakomicie nadają się do konfitowania.